Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Labai ačiū, kad skyrėte laiko perskaityti mano receptus! Būčiau dėkingas už jūsų komentarus ir prenumeratas!
Kartais labai norisi pasigaminti skanaus ir saldaus pyrago arbatai, bet... Bet kartais būna, kad šaldytuvas beveik tuščias.
Šiandien noriu pakviesti virti skanus purus pyragas arbatai „praktiškai iš nieko“. Receptas yra labai paprastas, jame yra minimalus ingredientų kiekis, o gatavas pyragas gali būti puikus pagrindas beveik šventiniam pyragui.
Netiki manimi? Ir jūs bandykite gaminti maistą, aš tikiu, kad rezultatas jums patiks!
Virimo ingredientai:
Vanduo - 250 ml
Cukrus - 200 g
Augalinis aliejus - 80 ml
Vanilinas - pagal skonį
Kakavos milteliai - 3 šaukštai. l.
Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio l.
Druska - 1/2 šaukštelio l.
Kviečių miltai - 220–230 g
Pradedama gaminti ...
Miltus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius persijokite į gilų dubenį ir įpilkite cukraus. Viską gerai išmaišykite. Aš rekomenduoju naudoti geros kokybės kakavos miltelius, tada gatavą pyragą gausite sodresnį šokolado atspalvį ir skonį.
Tada užpilkite augaliniu aliejumi ir nedelsdami visą vandenį, pašildytą iki kambario temperatūros. Vietoj vandens galite naudoti vaisių sultis ar arbatą ar silpną kavą. Tačiau ekonomiškiausias variantas, kai naudojamas tik vanduo.
Sumaišykite tešlą šluotele. Tai įmanoma su maišytuvu, tačiau tai nėra būtina - masė lengvai įgauna vienodą konsistenciją be gabalėlių. Maišytuvą dažniausiai naudoju, kai reikia mušti kiaušinius, bet čia jų nėra.
Dabar mes imame bet kokį kepimo indą (patogiau, žinoma, naudoti nuimamą formą), sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, netgi galite jį apšlakstyti trupučiu miltų. Supilkite tešlą į paruoštą formą ir nusiųskite ją kepti į įkaitintą orkaitę.
Tortas kepamas 170 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių. Pasirengimą patikriname mediniu pagaliuku - pradūrus jis turėtų išeiti sausas, be drėgnos tešlos.
Gatavą pyragą pabarstykite cukraus pudra arba užpilkite tirpintu šokoladu, taip pat Šokolado glajų galite pasigaminti patys:
Imame 3 šaukštus kakavos miltelių ir cukraus pudrą, 1 šaukštą krakmolo ir kažkur 2-3 šaukštus paprasto vandens. Sumaišykite visa tai ir šiek tiek pakaitinkite ant ugnies. Supilkite pyragą dar šiltu glajumi, o ant viršaus pabarstykite, pavyzdžiui, smulkintais riešutais. Gaminkite, skanaukite, skaniai valgykite!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Pagarbiai, Oksana!