Mintys? Tiesą sakant, viskas yra paprasta! Atsakymas į straipsnį.
Alergijos-ovo vegetarai, veganai ir krikščionys laikosi greitas, taip pat noriu šventę skanus pyragai, sausainiai, bandelės ir pyragai.
Todėl aktuali problema - ką naudoti vietoj vištienos kiaušinių kepimo neprarandant jo kokybę?
PrašomSUBSCRIBEmano kanalą :)
Kartais noras kepti blynus ar sausainių galite sugauti mus vėlai naktį, kai parduotuvės nedirba, o kaimynai miega, arba mes tiesiog per daug tingus, kad eiti kažkur.
Galbūt, staiga pasirodė ant svečiai, kurie turi ką nors nustebinti, bet ne daug laiko paleisti kiaušinių ribą.
Taip gali būti keletą situacijų, kai jums reikia rasti visą pakaitalas vištienos kiaušinių kepant?
Produktai, kurie pakeičia kiaušinius
Kiaušinėlius bandymo bind visi ingredientai yra puikus kepimo milteliai, kepimo suteikia SPLENDOR, drėgmė, Traškumas ir lengvumą.
Tačiau yra produktų, ir jų deriniai, kurios gali pakeisti kiaušinius, o skonis, išvaizda ir kepimo kokybė nenukenčia.
Taigi, vienas kiaušinis - tai:
1 lentelėje. kukurūzų krakmolo, kad reikia maišykite, kol sklandžiai 2 lentelėje. šaukštus vandens ir įdėti į tešlą. Pasibaigus masės prašymu, galite įdėti 1 lentelėje. šaukštas sauso pieno.
2 lentelėje. šaukštai bulvių ar kukurūzų krakmolo nepridedant skystis.
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių ir kuo daugiau vandens į masę, galite įdėti 1 lentelėje. augalinio aliejaus šaukšto.
2 lentelėje. šaukštus pieno, ½ lentelėje. soda, ½ lentelėje. šaukštai citrinos sulčių (galima be citrinos).
1 lentelėje. šaukštelio maltų linų sėklų ir 2 lentelėje. karštas vanduo semtuvai (linų mirkyti vandeniu, kad būtų gelio pavidalo).
1 lentelėje. šaukštą bulvių krakmolo, 1 lentelėje. Šaukštas grietinės (arba naftos), iš 1 lentelės. šaukštas vandens - idealus kiaušinio pakaitalą varškės. Buvo kruopščiai išplakti ir įdėti sūrio.
Ypatingą adityvaus ENER-G, pakeičiant kiaušinius vegetariško kepimo.
Priedas sudėtį įeina bulvių krakmolas, tapijoka miltų ir kepimo miltelius.
Prieš minkymo tešla turėtų šlifuoti 1 šaukštelis ENER-G su 2 lentelėje. šaukštai šilto vandens, kol putoja.
Pusė koše bananų, 3 lentelė. šaukštą koše obuoliai, slyvos, moliūgai, moliūgai, abrikosai.
2 lentelėje. šaukštus avižiniai, mirkyti vandenyje.
3 lentelėje. šaukštas gramų miltų ir tą patį kiekį vandens.
1 šaukštelis sojos miltų, praskiestas 1 lentelėje. šaukštas vandens.
3 lentelėje. šaukštai žemės riešutų sviesto.
3 lentelėje. šaukštai majonezo.
¼ puodelio Tofu.
Subtilybės į kuriai pagalbinei kiaušinių pakeitimo
- Tepti iš saldumynai paviršių galima naudoti pieną vietoj kiaušinių - kepami pyragai, sausainiai, pyragas ir sausainiai. Tepti saldus pyragai piene gali pridėti cukraus, ir Bezmięsny Kepiniai paprastai naudojamos šiam tikslui saldus arbata.
- Soda ir kepimo milteliai kartu su acto, vandens arba aliejaus produkcijos saldumynai purumo ir apimties.
- Jei tešla sudėtis jau yra soda, o ne kiaušiniai gali imtis bananą, vaisių tyres, linų sėmenų, avižinių, bulvių ar kukurūzų krakmolo.
- Iš kukurūzų krakmolo vietoj kiaušinių naudojimo, kai kepimo daro tešla lanksti ir sklandžiai - nes tai yra patogu, kad sausainiai ir Sculpt pyragai.
Šie patarimai tinka tik tada, jei reikia pakeisti ne daugiau nei du kiaušinius, todėl jums teks pasirinkti tinkamus receptus.
Be kiaušiniai yra mažai tikėtina, kad iškepti pyragą, arba gauti baltymų minkštą tortą ritinio, kuris yra pagamintas iš aštuonių kiaušinių į originalą.
Bet blynai, bandelės, cheesecakes, sausainiai, bandelės ir paprasti sausainiai gauti pakankamai tankus ir malonus skonis.
Yaytsezameniteley trūkumai yra ribotas galimybes, receptus pasirinkimas, bet pagrindiniai privalumai Vietoje kiaušinių kitų produktų - naujas veržle ir vaisių skonio, ir cholesterolio kiekį kraujyje mažinimas kalorijų.
Svarbiausia - šių maisto produktų kokybė nėra sumažėjusi, ir pyragaičiai džiugina savo trapumo ir lengvumo!
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano kanalą ir įdėti Like! Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!