Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Iš paukštienos galima paruošti daug įvairių skanių patiekalų, o kai kurie receptai paruošiami pažodžiui vienam ar dviem.
Šiandien noriu atkreipti jūsų dėmesį keptos vištienos mėsos receptas skaniame padaže, kurią neseniai išbandžiau, aplankydama jos draugę. Patiekalas paruošiamas labai lengvai ir pasirodo tikrai skanu ir gražu.
Be to, šio leidinio pabaigoje paliksiu dar porą nuorodų į kitus vištienos receptus, kuriuos paskelbiau prieš kurį laiką - pažiūrėk, gal tau kažkas patiks!
Virimo ingredientai:
Vištienos krūtinėlė - paėmiau 500 g, galite suvartoti dvigubai daugiau
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Sunki grietinėlė (arba grietinė) - 200 g
Pomidorai - 2-3 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Druska, juodieji pipirai ir kiti prieskoniai - pagal skonį
Pradėkime gaminti ...
Vištienos krūtinėlę ar net kitą vištienos mėsą, supjaustytą iš kitų vištienos dalių, supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Nulupkite svogūną, supjaustykite kubeliais.
Supjaustykite pomidorus griežinėliais.
Mes pradedame ruošti padažą. Kiaušinius sulaužykite į dubenį, įdėkite grietinės ar riebios grietinės, įberkite druskos, juodųjų pipirų, taip pat galite įdėti prieskoniai vištienai ar kitoms kvapnioms džiovintoms žolelėms, būtinai šiek tiek džiovintų česnakų ir išmaišykite. Štai ir viskas... Padažas paruoštas! Išbandžiau padažą iš grietinės su draugu, bet gaminau pats su grietinėle - tai yra didžiulis skirtumas, su grietinėle daug skaniau. Grietinė suteikia šiek tiek rūgštumo, o su grietinėle vištiena pasirodo tiesiog pati švelniausia... Ir kreminės!
Dabar imame tinkamą kepimo indą, ant viršaus dedame smulkintą vištienos mėsą, svogūną ir įberiame šiek tiek druskos ir pipirų.
Užpildykite virtu padažu.
Ir ant viršaus paskleiskite pomidorų griežinėlius.
Mes siunčiame kepti orkaitėje apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Visas paruošimas užtruks pažodžiui 10 minučių, o orkaitė užbaigs likusias dalis, o jūs darysite kitus dalykus! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Čia rasite kitų mano išleistų vištienos receptų:
Pagal draugės receptą bandžiau virti vištienos krūtinėlę baltymų tešloje: nesu bandžiusi sultingesnės mėsos (dalinuosi receptu)
Aš gaminu labai sultingus suktinukus iš kojų: būtinai padarykite keletą porcijų
Pagarbiai, Oksana!