Sveiki, mano vardas Oksana! Sveikinimai visiems, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Džiaugiuosi, jei mano receptai pasirodys įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Šiandien norite išvirti ką nors iš bulvių - tada pasielgėte teisingai, kad jie žiūrėjo į mano puslapį. Čia rasite daug įvairių bulvių patiekalų, įskaitant kepinius - esu tikra, kad jums kažkas tikrai patiks!
Šiandien aš jums pasakysiu, kaip aš gaminu greiti, skanūs ir purūs pyragaičiai, kai turiu tiesiogine prasme 2-3 paruoštas virtas bulves.
Be to, šio leidinio apačioje paliksiu dar keletą nuorodų į kitus anksčiau publikuotus bulvių patiekalus, kuriuos daugelis mano abonentų jau įvertino.
Ingredientai tortilijoms gaminti:
Virtos bulvės - 2-3 vnt. (250-300 g)
Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
Pienas - 50 ml
Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Miltai - 4 šaukštai. l.
Žalieji svogūnai - 1 maža kekė
Augalinis aliejus pyragams kepti
Pradėkime gaminti ...
Norėdami paruošti tokius pyragus, galite naudoti virtas bulves, likusias "iš verslo", ir vakar pusiau suvalgytos bulvių košės arba, iš principo, galite specialiai virti bulves - bet kokiu atveju pyragai bus labai skanu!
Bulves suminkykite šakute ar stūmikliu arba paprasčiausiai sutarkuokite.
Tada užpilkite trupučiu karšto pieno, vėl patrinkite jį iki vientisos masės. Įdėkite kiaušinį, šiek tiek pasūdykite (jei anksčiau jis buvo virtas be druskos), pipirus.
Dabar persijokite miltus ir suminkykite minkštą bulvių tešlą. Nedėkite daug miltų, tik tiek, kad tešla susikauptų vienkartine.
Padalinkite gatavą tešlą į mažus gabalėlius - 50 gramų ir apvalią.
Dabar susmulkiname žaliuosius svogūnus, nors ir be to galima apsieiti, bet vis tiek jis skanesnis. Tada kiekvieną paruoštą tešlos rutulį šiek tiek suplojame arba iškočiojame ir į vidurį dedame truputį smulkinto svogūno, šiek tiek įspauskite į tešlą.
Dabar į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus - 3-4 šaukštus, pašildykite ir pradėkite kepti pyragus iš abiejų pusių, kol susidarys būdinga aukso ruda pluta. Pasirodo, labai skanūs, kvapnūs ir burnoje tirpstantys pyragaičiai! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Čia rasite kitų mano publikuotų bulvių receptų:
Kai karšta ir visai nesinori įjungti viryklės, bulves verdu taip: skaniai, greitai ir be jokių problemų
Jie išmokė skaniai ir greitai išvirti bulves: ji kepama praktiškai be „jūsų dalyvavimo“ ir nesubyra
Liekni ir labai skanūs bulviniai blynai: ir tai visai ne blynai
Pagarbiai, Oksana!