Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Labai ačiū, kad skyrėte laiko perskaityti mano receptus! Būčiau dėkingas už jūsų komentarus ir prenumeratas!
Kaip paprastai prasideda rytas, žinoma, su pusryčiais! Ir jei šie pusryčiai paruošiami pažodžiui 10 minučių, rytas pasirodo dvigubai geras.
Šiandien aš jums pasiūlysiu greitų ir skanių pusryčių (arba ne pusryčių) paruošimo keptuvėje receptą, kuriame pagrindas yra pati įprasta plona pitos duona. Rezultatas yra kažkas panašaus į la picą !!!
Toks patiekalas ruošiamas pažodžiui 10 minučių - jis tikrai paprastas, skanus ir gana neįprastas.
Virimo ingredientai:
Plonas lavašas - 1 vnt.
Kiaušiniai - 4 vnt.
Pienas - 120-150 ml
Suluguni sūris - 100 g
Pomidorai - 1-2 vnt.
Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Ir tiesiogine prasme 2 valandos. l. daržovių aliejus
Pradėkime gaminti ...
Paimame labiausiai įprastą plono lavašo lakštą ir žirklėmis supjaustome 2-3 cm storio juostelėmis. Tai, žinoma, galima padaryti aštriu peiliu, tačiau žirklės yra daug patogesnės. Tada į keptuvę supilkite gana daug augalinio aliejaus ir nedelsdami padėkite supjaustytą pita duoną. Įjunkite ugnį ir pradėkite greitai ruošti užpildą ...
Kiaušinius sulaužykite į dubenį, supilkite pieną, pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų (galite pridėti ir šiek tiek prieskonių) ir išplakite mišinį šluotele.
Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę, visiškai padengdami pitos duoną.
Ant viršaus išdėliokite pomidorus, kuriuos supjaustome plonais griežinėliais arba griežinėliais.
Tada sūrį triname ant stambios trintuvės - tiesiai į keptuvę, netepdami perteklinių indų! Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite 7–8 minutes - kai tik sūris ištirps, nuimkite keptuvę nuo viryklės. Šiame recepte aš naudoju suluguni, bet galite imtis visiškai bet koks gerai tirpstantis sūris. Taip pat galite įdėti pjaustytą dešrą arba virtą vištienos krūtinėlę - tada ji tikrai bus ryto greita pica! Tai tikrai skanu, sotu, paprasta ir greita - puikūs pusryčiai ar užkandžiai. Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Pagarbiai, Oksana!