Jei pavargote nuo sluoksniuotų salotų ar su majonezu, paruoškite salotas pagal šį receptą. Puikios salotos kiekvienai dienai, o jei patiekiamos lavašo krepšeliuose, galite paįvairinti šventinį stalą. Paprastos, lengvos salotos su pavasario kvapu.
Žingsnis po žingsnio vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti pabaigoje!
1 ŽINGSNIS
Paruoškite salotų ingredientus.
1. Vištienos filė virkite pasūdytame vandenyje su svogūnais, morkomis ir pipirais 20-30 minučių. Atšaldykite ir tada suplėšykite rankomis pluoštus arba supjaustykite peiliu.
2. Supjaustykite šviežią agurką juostelėmis ir įpilkite į salotų dubenį prie gatavos mėsos.
3. Baltagalvė arba kiniškas kopūstas kapoti peiliu. Į salotas dedu baltų kopūstų. Aš rekomenduoju kopūstus lengvai patrinti rankomis, jie taps sultingesni ir minkštesni.
4. Nulupkite šviežią obuolį, supjaustykite juostelėmis ir būtinai apšlakstykite citrinos sultimis. Pasirinkite įvairius saldžiarūgščius obuolius, pridėkite prie likusių salotų ingredientų.
2 ŽINGSNIS
Šventiniai salotų krepšeliai
Paimkite špinatų pita duoną arba įprastą duoną su pita. Supjaustykite 15x15 cm kvadratėliais. Sulenkite du kvadratus vienas ant kito.
Iš 4 pusių dantų krapštuku pritvirtinkite duonos „pita“ kampus.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir išjunkite. Siųsk krepšelius 10–15 min išdžiovinkite, tada nuimkite dantų krapštukus. Krepšelius galima paruošti iš anksto.
3 ŽINGSNIS
Žinoma, padažas suteiks nuostabų skonį salotoms.
PARUOŠKIME PILDYMĄ
Sumaišykite daržovių ar alyvuogių aliejų į indą, įpilkite druskos, cukraus, maltų baltųjų pipirų, džiovinto imbiero (galima pakeisti česnaku), citrinos sulčių ir keptų sezamo sėklų. Išmaišykite. Pasirodo lengvos, skanios salotos, virkite bent jau kiekvieną dieną!
Pagardinkite salotas, įdėkite jas į salotų dubenį arba pitos krepšelius.
Ingredientai salotoms:
Vištienos filė (virta) 1 vnt.
Šviežias agurkas 2 vnt.
Baltieji kopūstai 400g (arba kininiai kopūstai)
Apple 1 vnt.
Citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas
Lavašas su špinatais 1 pakuotė
Salotų padažas:
Augalinis aliejus 100-150ml
Malti balti pipirai 1/3 arb
Džiovintas imbieras arba česnakas 1/3 šaukštelio
Druska 1/3 šaukštelio
Cukrus 1/2 arb
Citrinų sultys 50g
Jei jums patiko receptas, patinka, rašykite komentarus, užsiprenumeruokite kanalą, pasidalykite receptu socialiniuose tinkluose ir su draugais!
- Prenumeruokite mano „YouTube“ kanalas „Mano receptai“, yra daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Žingsnis po žingsniožiūrėkite vaizdo įrašo receptą „YouTube“ kanale „Mano receptai“