Paruoškite „NAPOLEON“ užkandžių pyragą. Toks pyragas puikiai tinka kaip šaltas užkandis bet kokiam šventiniam stalui, jis sužavės jūsų svečius ne tik savo skoniu, bet ir išvaizda bei pakeis visas dribsnių salotas.
Žingsnis po žingsniožiūrėkite vaizdo įrašo receptą „YouTube“ kanale „Mano receptai“
Jei neturite laiko netvarkauti su sluoksniuota tešla, nusipirkite paruoštų napoleono pyrago sluoksnių arba paruoštų be mielių sluoksniuotos tešlos ir kepkite sluoksnius - tai sutrumpins pyrago gaminimo laiką.
Torto ingredientai:
Tešla be mielių 1 kg
Konservai 1 aliejaus skardinėje (tunas, saury, rožinė lašiša, skumbrė)
Marinuotas svogūnas 1vnt
Kiaušiniai 4vnt
Kietasis sūris 150g
Majonezas Grietinėlės sūris 100g
Salotų lapai palieka 1 kekę
Virtos morkos 1vnt
vyšniniai pomidorai, žolelės dekoravimui
Kaip virti pyragus, žiūrėkite čia, spustelėkite
Pyragui pabarstyti reikės 12 pyragų + 1 trupinio plutos
SURENKITE TORTĄ šia tvarka:
Lėkštės dugną sutepkite majonezu, kad pyragas neslystų ant lėkštės ir nemirktų iš apačios. Kiekvieną pyragą lengvai patepkite majonezu ant viršaus ir išdėliokite žalius salotų lapus.
Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka, įpilkite 2-3 šaukštus majonezo, sumaišykite. Tepkite įdarą ant salotų lapų, tolygiai paskirstydami jį ant paviršiaus.
Žuvies pyragą šakute sutrinkite aliejuje, įpilkite aliejaus iš konservų ir sumaišykite, įdaras bus sultingesnis.
Jei pageidaujama, konservus galima pakeisti keptais grybais arba virta vištienos mėsa.
Tortą aptepkite majonezu ir ant viršaus paskleiskite marinuotus svogūnus.
(Marinatas svogūnams: druskos 0,5 šaukštelio; cukraus 2 valg. acto 2 šaukštus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių marinuotis, tada nupilkite skystį).
Kitas sluoksnis yra stambus tarkuotas sūris su majonezu.
Išvirusias morkas sutarkuokite stambia tarka, įpilkite majonezo ir sutepkite kitą pyragą.
Po morkų sluoksnio sutepkite vieną pyragą kiaušiniu ir majonezu, o paskutinį pyragą - sūriu ir majonezu, uždenkite sausu pyragu.
Kad pyragas neliktų sausas, pakanka įdėti apkrovą ant viršaus, tada jis bus gerai prisotintas. Natūralu, kad pyrago viršų galima puošti nuėmus apkrovą. Toks pyragas atrodo ryškus ir apetiškas, jis yra puikiai supjaustytas.
Prieš patiekdami pyrago viršų išlyginkite grietinėlės sūriu, o šonus lengvai aptepkite majonezu ir apibarstykite trupiniais iš pyrago sluoksnių. Ant viršaus uždėkite vyšninius pomidorus ir žoleles.
Pyragas labai skanus, jis ant šventinio stalo atrodo ryškus ir apetiškas! Aš rekomenduoju virti! Bon Appetit visiems!
- Prenumeruokite mano „YouTube“ kanalas „Mano receptai“, yra daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/