Šiandien ruošiu skanų ir greitą pusryčius per 15 minučių. Tai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Ir ypač namų šeimininkėms, nes tai greita, paprasta ir prieinama kaina.
Ingridientai
- 5 vnt kiaušiniai
- 280 g cukinijos
- 40 g pomidorų
- 100 g sūrio
- 1 gvazdikėlis česnako
- Žalieji
- pagal skonį Druska, pipirai
- Augalinis aliejus kepimui
Žingsniai
Pirmiausia paruošiu produktus. Cukinijas trinu smulkia tarka, turiu jauną, odos nepašalinu.
Pjaustau pomidorą kubeliais, stambia tarka įtrinu kietą sūrį ir susmulkinu žalumynus.
Aš įmušiu 5 kiaušinius į didelį dubenį ir pridedu prie jų cukiniją, šiek tiek išspaustą iš sulčių, pomidorų, sūrio, bet ne visus, palieku 20 gramų, žolelių ir, jei norite, 1 skiltelę česnako.
Druska, pipirai pagal skonį ir viską gerai išmaišykite.
Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir užpilkite 2 mažus omleto samtelius ir tolygiai paskirstykite.
Kad viskas būtų kruopščiai apkepta, uždarau keptuvę dangčiu. Kepkite apie 5 minutes ant silpnos ugnies. Atidarau dangtį ir suvynioju.
Pristumiu per keptuvės kraštą ir vėl užpildau likusį keptuvę omletu. Leiskite jam sugriebti, pasukite gatavą ritinį ant drėgno pagrindo, kad jis nesudegtų, ir uždenkite jį dangčiu.
Aš vėl kepu 3-4 minutes ir taip iki galo. Kai baigsis visas mišinys, pabarstykite likusiu sūriu ir pabarstykite krapais.
Padaro mažiausią ugnį. Aš laukiu, kol sūris ištirps, apie 2 minutes ir padedu jį į lėkštę.
Aš supjaustau porcijomis ir patiekiu prie stalo. šaltinis
VIDEO RECEPTAS 👉 būčiau dėkingas už prenumeratą
Rekomenduojame pamatyti pasirinkimą - cukinijos žiemai
Užsiprenumeruokite kanalą!