Subtilumas, kad daugelis meilė ir dažnai tarnavo šventinį stalą. Bet ar žinote, kaip tinkamai virti?
Svarbūs paslaptys virimo Į žemiau esantį straipsnį kalbą.
Kaip virėjas jautienos ir kiaulienos liežuvį
Jautienos ir kiaulienos liežuvis yra laikomi delikatesais dėka švelniai minkšta tekstūra, išskirtinį skonį, vitaminų ir maistinę vertę.
Kalba struktūrą yra kietas raumenų, todėl yra baltymų, šiek tiek riebalų ir praktiškai neturi angliavandenių.
Kaip dalis jautienos liežuvis cinko, insulinas gaminamas iš diabetinės kūno, ir kiauliena kalba yra turtinga lecitino, kuris yra būtinas normaliai nervų sistemos ir smegenų ląstelių.
Jungiamojo audinio nebuvimas kalba suteikia puikų virškinimą, todėl saugiai galima pavadinti dietinis produktas kalba.
Prašom SUBSCRIBEmano kanalą :)
Belieka sužinoti, kaip virėjas kiaulienos ir jautienos liežuvį, kad vitaminai yra saugomi jų, mineralų ir mikroelementų, ir mėsa ištirpsta burnoje, stebina degustacijos sultingumo, skonio ir unikalus skonis!
Maisto gaminimas namie jautienos ir kiaulienos liežuviu
Prieš virėjas įvairių patiekalų iš kalbos, tai turi būti virti, todėl pirminis apdorojimas šalutinis produktas yra labai svarbus už patiekalų skonio ateityje.
Štai keletas patarimų, kaip virėjas virtos jautienos ir kiaulienos liežuviu.
Paslapčių ir patarimų tinkamai kepimo Kalba
Nuplaukite tekančiu vandeniu kalba.
Kai šiame etape švarios mėsos namų šeimininkės, bet tai nerekomenduojama, nes, kartu su filmo galima sumažinti vertingas ir skanus kūną.
Sugerti kalbą pusvalandį, todėl buvo daugiau švelnus ir minkštas.
Virėjas į vandenį mėsos be druskos - Mes visi žinome, kad kalba yra geriau druskos gatavo forma.
Kaip nustatyti, kiek laiko virėjas jautienos ir kiaulienos liežuvį? Kiauliniai liežuvis virti 1,5-3,5 valandos, ir jautienos - 2-4 valandas, visa tai priklauso nuo gaminio dydžio.
Venkite stiprios Varėna, taip, kad nebūtų pakenkta mėsos skonį, pakanka, kad vanduo yra tik šiek tiek burbuliukų. Nepamirškite nuimti putas su kiaurasamčiu.
Kartais kalba virti dviem vandenyse - ne pirmas 15 minučių, po to kruopščiai nuplauti, pakeisti vandenį puode ir virkite, kol virti produkto. Tai leidžia virti sultinį metu pašalinti kenksmingas medžiagas ir nemalonų kvapą.
Pusvalandį, kol virti sultinį, pridėti morkos, salierai, svogūnai ir lauro lapų.
Laikykite pasirengę liežuviaiaštrūs keletą minučių po šaltu vandeniu ir pašalinti odos lengvai.
Jei kalba yra valomi blogai, tada jis dar nėra pasirengęs.
Kaip virėjas jautienos ir kiaulienos kalba: mėgstamus receptus
Kalba gali būti supjaustyti išilgai plonomis riekelėmis ir patiekite su krienais arba garstyčiomis - tai puikus užkandis Rusijos degtinės.
Salotos su liežuviu labai skanus, jei jūs derinti mėsą su bulvėmis, marinuotais agurkais, grybais, sūriu, žirneliais, kiaušiniai, morkos, česnakai, prieskoninės žolės ir majonezu.
Vartojant bet kokį receptą jautienos salotos ir pakeisti mėsos kalbą, gausite labai originalią ir visiškai naują skonio patiekalas.
Labai populiarus kalba, kepta orkaitėje su daržovėmis, grybais ir sūriu ir želė ir drebučiai liežuvio, galite kreiptis dėl šventinio stalo.
Kalba gali būti kepta džiūvėsėliai, troškinys su daržovėmis, marinatas, padaryti jį netikras zuikis, troškinimui, pyragus ir namų dešra.
Šio delikatesas skonis gali būti iš įvairių prieskonių įvairovė pašalinis produktas - čiobreliai, bazilikai ir Italijos žolelėmis.
Ir desertui - šiek tiek apgauti Kaip padaryti, kad kalba daugiau konkurso ir skaniau.
Po kepimo, The derinding ir padėkite jį atgal į sultinį, į kurį buvo pridėta prieskonių ir druskos, virkite dar 30 minučių ir mėgautis aromatinių ir tirpsta burnoje mėsos.
Būdamas smaguris yra tikrai gražus! Tikrai?
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano kanalą ir įdėti Like! Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!