Puiki, pati skaniausia tešla kepiniams pyragams ir baltymams! Tešla yra erdvi, putojanti, sniego baltumo. Kepant pyragai kelis kartus išbrinksta! Iš šios tešlos galima gaminti baltymus ar pyragus su bet kokiu sūriu įdaru!
Ingridientai
- 700-800 gr miltų
- 400 ml šilto vandens
- 1 valgomasis šaukštas meluoja mielės
- 1 valgomasis šaukštas paduoda cukrų
- 1 valandą melas druska
- 50 ml augalinio aliejaus
Žingsniai
1) Mielės, cukrus ir 2–3 šaukštai miltų supilami į šiltą vandenį, maišomi ir paliekami 10–15 minučių, kad tešla atsirastų.
2) Tada palaipsniui į tešlą įpilame miltų, įpilame saulėgrąžų aliejaus, druskos ir toliau dedame miltus. Kai tešla taps tanki, minkykite rankomis iki šviesos tankio būsenos.
3) Uždenkite tešlą maistine plėvele arba rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 40 minučių.
4) Patepkite stalą saulėgrąžų aliejumi ir padėkite mūsų tešlą, šiek tiek minkykite, suteikite apvalią formą ir padalykite tešlą į tris dalis.
5) Iš kiekvienos tešlos dalies padarome raištį ir padalijame į lygias dalis, maždaug vištienos kiaušinio dydžio.
6) Mes gaminame pyragus iš bet kokio įdaro, kepame tiek saulėgrąžų aliejaus, kad pyragai tarsi plauktų aliejuje.
7) Uždėkite pyragą ant popierinio rankšluosčio. Mūsų pyragai yra paruošti! Gero apetito! šaltinis
Peržiūrėkite dar tūkstančius pyragų tešlos receptų