Visos sriubos yra sveikos ir skanios. Per pietus pirmiausia privalote valgyti skysčio.
Kiekviena jų sriuba, barščiai ir marinatai gaminami savaip. Su savo paslaptimi. Šią paslaptį jiems perdavė mama, o mama ar močiutė - motinai. Taigi noriu pasidalinti savo paslaptimi.
Ingridientai
- 3 vnt vištienos blauzdelių
- 2 gabalėliai bulvių
- 1 vnt svogūno
- 1 vnt morkos
- 1/4 raudonos paprikos šviesoforo
- 60 gr soros
- 40 gramų saulėgrąžų aliejaus
- pagal skonį Druska, pipirai, žolelės
- Dėl paslapties:
- Marlės gabalėlis 15x25 cm
- Vienas svogūnų lukštas
- 2-3 lauro lapai
Žingsniai
Sriuba verdama visiems įprastu būdu: išvirkite mėsą, tada supjaustykite supjaustytas bulves į verdantį sultinį, nuplautą sorą. Svieste tepkite svogūnus, morkas ir paprikas.
Derinkite su sriuba. Įberkite druskos, pipirų, žolelių. Galite turėti daugiau žalumynų.
Svogūno žievelę ir lauro lapą suriškite į marlę. Pakuotę pamirkykite į sriubą 10 minučių, kol ji bus paruošta.
Tada nuimkite šį mazgą. Mums jo nebereikia. Bet kokia graži ir aromatinga sriuba pasirodė! Nuimkite mėsą nuo kaulo ir įdėkite į sriubą. Išmeskite odą nuo blauzdų.
Rezultatas - skani ir graži sriuba su mėsa. Gero apetito!!!
Norite tokių „Cookpad“ dovanų?
👑Paskelbkite kasdienį valgį su nuotrauka ar be jos pasaulio kulinarijos svetainėje 1 ir gaukite garantuotą „Fridge MAGNET“.
Pateikite receptą internete dabar
Parašykite recepto įžangoje #zen
NdIr tavo magnetas!
👑 Laikantis visų sąlygų, prizas yra jūsų
Tegul ši akcija teikia jums daug malonumo! 🌟🍭🚀