Tai nėra įprasta okroshka, tai yra imunitetą stiprinanti okroshka.
Tiesiog pažiūrėkite, kiek jame yra naudingų komponentų! Tai nepaprastai skanu ir labai sveika.
Ingridientai:
1. Agurkas - 2-3 vnt (šarminantis agentas)
2. Avokadas - 1 vnt (Omega 3 riebalų rūgštys)
3. Krapai - krūva (šlapimo pūslės valiklis nuo bakterijų)
4. Laiškinis česnakas - krūva (vitaminas C)
5. Česnakai - 2 šakelės (antibakterinės)
6. Zira - žiupsnelis (skydliaukės jodas)
7. Malti raudoni ir juodieji pipirai - po truputį (nuo parazitų)
8. Imbiero milteliai - žiupsnelis (kraujo valymo priemonė)
9. Citrina - griežinėlis arba du (vitaminas C)
10. Ridikas ar ridikas - pagal skonį (antioksidantas)
11. Naminė gira be mielių - 1 litras
12. Rožinė druska - žiupsnelis (mineralai)
13. Garstyčios - 1/3 arbatinio šaukštelio (sieros turintis produktas)
14. Krienų šaknis - 1x1 cm (imunostimuliatorius)
15. Petražolės - krūva (inkstų valiklis)
(galite praleisti kai kuriuos komponentus, kurie yra „jums per sunkūs“)
Paruošimas
Mes paruošiame visus komponentus, kruopščiai nuplaukite. Avokadą supjaustykite kubeliais (jis pakeičia virtas bulves ir kiaušinį), kuo smulkiau supjaustykite žoleles, česnaką (agurkus ir ridikėlius geriau sutarkuokite stambia tarka).
Supilkite prieskonius, pagal skonį druskos (dedame rausvą, druskos galite turėti kitos arba išvis jos neturėti), užpilkite citrinos griežinėliu, kad būtų maloni rūgštelė.
Įdėkite giros ir paruoškite okroshka (apskritai geriau gira pridėti vėliau į lėkštę, bet jei okroshka suvalgoma vienu prisėdimu, tada galite iškart).
Puikaus apetito, mieli draugai! (dar maloniau paragauti (įkrauti) tokį vitaminą okroshechka pavasario saulėje, būtent tai stiprina imuninę sistemą)
Rusų šeimose, be švaraus geriamojo vandens ir sulčių, visada buvo giros, vaisių gėrimų ir kitų sveikų gėrimų. Yra daugybė receptų (giros paruošimo variantų).
Mes gaminame įprastą girą apyniams (giros receptą galite pasižvalgyti internete, su tuo nėra jokių problemų).
Štai trumpas giros be giros receptas.
Raugos paruošimas su apyniais. Imame apynius (5 apynių spurgus, smulkiai sutrintus skiedinyje), rugių spirgučius, pusę arbatinio šaukštelio cukranendrių cukraus, šiltą vandenį (stiklinę). Mes dedame į šiltą, sausą, tamsią vietą į stiklainį, uždengtą dangčiu (bet ne sandariai, kad dujos išsiskirtų). Po 3 dienų starteris bus paruoštas.
Girą gaminame patys. Įpilkite į trijų litrų ruginių spirgučių stiklainį, vyšnių lapą, keletą krapų sėklų (skonio sutraukimui) ir 2 šaukštus. šaukštus medaus, užpilkite šiltu šaltinio filtruotu vandeniu ir palikite 3 dienas šiltoje vietoje (uždengta dangčiu, bet ne ankštus). Kai krekeriai išplaukia ir pradeda leistis žemyn, tai reiškia, kad gira yra paruošta.
(Informacija teikiama tik informaciniais tikslais)
Bendrinkite su draugais ir užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų greitų receptų.