Sveiki, draugai! Šiandien gaminu vištienos blynus. Jie yra skanesni ir geresni už kai kuriuos vištienos kotletus. Juos taip pat galima paruošti atsargoje ir laikyti šaldiklyje. Tada pašildykite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje ir jau paruošti pietūs ar vakarienė!
👇 VIDEO RECEPTAS - VIŠTIENA Fritters 👇
Švelnus vištienos traškučiai - PANELĖS
- Supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
- Keptuvėje pašildykite augalinį aliejų, kepkite svogūną, kol jis bus paruoštas, ir leiskite jam atvėsti.
- Smulkiai supjaustykite mėsą arba praplaukite per didelę trintuvę.
- Minkštą sūrį sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite žalumynus.
- Į faršą suberkite visus ingredientus. Per česnako presą praleiskite 1 skiltelę česnako.
- Į tai įpilkite 2 kiaušinius, druską, juoduosius pipirus, smulkintas žoleles, garstyčias ir pieną.
- Visą šią masę gerai išminkykite ir suberkite sūrį bei miltus.
- Vėl viską gerai išmaišykite, kol santykinai vienalytė masė.
- Įpilkite skysčio arba pieno, jei malta mėsa yra stora.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C laipsnių.
Kepkite blynus keptuvėje su augaliniu aliejumi ar kitais riebalais.
- Greitai apkepkite - pusantros ar dvi minutes iš abiejų pusių, kol pagels.
- Jei norite laikyti kotletus atsargoje, tada keptus blynus reikia atvėsinti ir išsiųsti į šaldiklį.
- Maistui padėkite keptus blynus ant pergamento ir pašaukite į orkaitę 10 minučių. Po to galite valgyti.
👉 Chakhokhbili su vištiena ir pomidorais
👉 Kaip skaniai iškepti bet kokią vištienos mėsą
👉 Vištienos filė sojos padaže
Vištienos traškučių receptas:
1 kg vištienos (500 g krūtinės + 500 šlaunų)
220 g svogūnų
1-2 skiltelės česnako
2 kiaušiniai
200–250 g skysčio (pienas + vanduo)
160 g sūrio
130 g miltų
20 g garstyčių
12 g druskos arba pagal skonį
2 g juodųjų pipirų
šviežių žolelių
👇 VIDAUS RECEPTAS SU STABDŽIANČIAIS MĖSAIS SALYANKA 👇
Linkiu jums apetito ir Dievas palaimins jus!