Sveiki, draugai! Siūlau jums moliūgų salotų ar moliūgų užkandžių receptą, net nežinau, kaip teisingai tai pavadinti. Bet man labai patinka šis moliūgų virimo būdas, todėl noriu pasidalinti su jumis.
👇 Video receptas moliūgų užkandžiui 👇
MĖGINIŲ SALOTŲ RECEPTAS SU MĖSA
- Supjaustykite moliūgą kubeliais, kurių kraštinė yra maždaug 2 cm.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C laipsnių.
- Į moliūgą įpilkite teriyaki padažo. Jei nėra paruošto padažo, galite jį pasigaminti namuose.
- Arba paimkite sojos padažą, šiek tiek cukraus ar medaus, šiek tiek acto, čia įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir viską sumaišykite.
- Įdėkite moliūgą ant kepimo skardos arba ant riebalais išteptos folijos.
- Kepimo skardą nusiųskite į orkaitę minučių 20. Moliūgas turi būti minkštas, bet ne purus.
- Mėsos komponentas yra vištienos krūtinėlė. Kepiau orkaitėje 100 ° C laipsnių temperatūroje.
- Galite naudoti rūkytą mėsą ar kumpį.
- Fetos sūris idealiai tinka šioms salotoms, taip pat supjaustyti kubeliais.
- Jie yra su moliūgu kaip gera sutuoktinių pora, tiesiog sukurta vienas kitam.
- Peilį geriau sušlapinti šaltu vandeniu, kad jis neliptų prie sūrio.
- Pjaustykite mėsą tokiu pačiu būdu (vištienos krūtinėlės receptas).
- Įpilkite rukolos, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių.
- Pagardinkite salotas.
Mano vyriausia dukra - pati tikriausia moliūgų priešininkė - išbandė šias salotas ir paprašė daugiau. Tai yra, ji pripažino, kad tai yra nepalyginama!
Moliūgų salotų receptas:
Moliūgas 700-800 g
Feta (fetos sūris) 200-300 g
Rūkytas, keptas ar kumpis 300 g
Rukola ar žolelės pagal skonį
Teriyaki padažas (arba sojos padažas, cukrus, actas)
Alyvuogių aliejus ir citrinų sultys
👇 VIDEO RECEPTAS MOLVIŲ MALTAI Košei
Puikiai apeliuoju jums, o Dievas jus palaimina!