Sveiki, draugai! Jau seniai ieškojau paprasto duonos be kepimo orkaitėje recepto. Rasta, patikrinta, pataisyta, o dabar noriu pasidalinti su jumis. Šiems paplotėliams naudoju likusį serumą naminis varškės sūris. Jį galima lengvai pakeisti pienu, pusiau vandeniu.
Žiūrėkite vaizdo įrašą su visomis procedūromis:
Paprastos skanios tortilijos keptuvėje
- Serumas turi būti šiltas, apie 30–35 ° C laipsnių.
- Aktyvuokite mieles, užpilkite šiltais išrūgomis, įpilkite pusę šaukštelio. cukraus ir 2 arb. miltų iš viso.
- Viską gerai suplakite ir palikite 10–15 minučių.
- Kai pasirodys putojantis dangtelis, įpilkite kiaušinių, druskos, cukraus ir viską sumaišykite.
- Į miltus įpilkite mielių košės, šiltų išrūgų ir užminkykite tešlą.
- Dėl to man prireikė 1100 g miltų.
- Tešla turi būti gana plona, kad susidarytų tortilijos.
- Uždenkite tešlą maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą.
- Tai turėtų sugalvoti du kartus.
- Tešla yra paruošta, galite kepti pyragus.
- Iš tešlos galite suformuoti turniketą ir tada jį padalyti į dalis.
- Apvalinkite kiekvieną gabalėlį ir padėkite ant stalo.
- Aš gavau 9 vnt.
- Prieš kepdami juos ištempkite į tortilijas.
- Iš tortilijos nupurtykite miltų perteklių ir dėkite į įkaitintą keptuvę.
- Kepti reikia ant minimalios ugnies, kad pyragas iškeptų.
- Kai pyragas bus pakankamai rudas viena vertus, apverskite ir kepkite iš kitos pusės.
- Paruoštas karštas paplotėlis būtinai patepkite sviestu.
- Jei esate tvirtas gyvūninių riebalų priešininkas, galite juos patepti augaliniu aliejumi.
- Aš tai padariau, didelei šeimai pakanka 9 pyragų.
- Tortą galite perpjauti per pusę, kaip ir mano vaikai, ir padaryti išilginį pjūvį.
- Pasirodo, gili kišenė dešroms, sūriui, dešroms, žolelėms ir kt., Ir štai nuostabūs sotūs pusryčiai.
Linkiu jums apetito.
Parašykite komentarus ir pasidalykite savo paprastais receptais.
Rišrūgų blynų receptas.