Sveiki, draugai! Noriu pasidalinti su jumis nuostabiu raugintų kopūstų su mėsa receptu. Jį paruošė mano vyro sesuo, kai ji lankėsi, ir jis mus iškart užkariavo savo paprastumu. Norėdami paruošti šį patiekalą jums reikia tik 3 ingredientai:
0,5 kg mėsos
1,0 kg raugintų kopūstų
200 ml grietinėlės arba grietinės (riebalų kiekis pagal jūsų skonį).
Peržiūrėkite vaizdo įrašą apie tai, kaip galite paruošti gardžią vakarienę per 40 minučių.
VIDEO RECEPTAS
Troškinti rauginti kopūstai su mėsa
- Tinka bet kokia mėsa, kaip sakiau, turiu vištienos.
- Supjaustykite mėsą dideliais gabalėliais, po 2–3 cm.
- Įkaitinkite didelę keptuvę arba troškintą keptuvę su daržovėmis arba ghee ir apkepkite mėsą.
- Kol mėsa kepta, paruoškite raugintus kopūstus ir iš jų nusausinkite sultis.
- Jei kopūstai yra labai dideli, turite juos supjaustyti ir įdėti į keptuvę su mėsa.
- Maišykite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 20 minučių.
- Retkarčiais pamaišykite, po 20 minučių įpilkite grietinėlės.
- Šiame recepte nėra kitų ingredientų.
- Padidinkite ugnį ir užvirkite.
- Kai skystis vėl užvirs, sumažinkite šildymą iki minimumo, uždarykite dangtį ir palikite dar 20 minučių.
- Į šį patiekalą nieko daugiau nededu, nei druskos, nei pipirų, nei cukraus, jis jau labai skanus.
Linkiu jums apetito!
Parašykite komentarus, pasidalykite greitos vakarienės galimybėmis, užsiprenumeruokite kanalą!
Aš vis dar turiu daug įdomių receptų.
Ghee namuose. Ghee aliejus
Tegul Dievas suteikia jums sveikatos!