Sveiki, draugai! Planavau gaminti šias salotas su obuoliais, bet kažkas jas valgė, turėjau atstatyti. Taigi, jei norite, kriaušes galite pakeisti obuoliais.
VIDEO RECEPTAS 👇
Burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis
- Iš anksto džiovintas slyvas reikia kurį laiką palaikyti šaltame vandenyje.
- Burokėlius sutarkuokite stambia tarka.
- Nutarkuotus burokėlius nusiųskite į salotų dubenį.
- Kriaušes geriau nulupti ir subrandinti.
- Kriaušes supjaustykite plonomis juostelėmis ir nusiųskite į salotų dubenį.
- Džiovinkite slyvas popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte vandens perteklių, supjaustykite ir nusiųskite į tą pačią vietą.
- Salotų padažui man reikia augalinio aliejaus: saulėgrąžų, alyvuogių ar bet kokio kito. Šaukštelis medaus ir citrinos sulčių.
- Sumaišykite medų su citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi.
- Įpilkite padažą į salotas.
- Čia galite pridėti keletą prieskonių ar šviežių žolelių.
- Švelniai išmaišykite ir pabandykite, jei jums reikia druskos.
INGRIDIENTAI:
250 g virtų burokėlių
10 vnt. slyvos
2 vnt. kriaušės
augalinis aliejus, medus, citrinos sultys
Šalta sriuba ant kefyro - burokėlių
Natūralios šviežių daržovių sultys
Linkiu jums apetito.