Ar bandėte panašų skanėstą, saldų bananą su fermentuotu pieno produktu?
Kažkas tikriausiai pasakys, kad tai yra pats įprasčiausias jogurtas, kuriuo šiandien prikimštos visos pieno skyriaus lentynos.
Atrodo, kad viskas taip, bet ne taip. Kartą pabandžiau pagaminti tokio tipo jogurtą pusryčiams.
Aš paėmiau iš parduotuvės labiausiai įprastą pieną, bananą, porą šaukštų neriebios grietinės, viską suvedžiau ir dėl to gavo skanaus jogurto, bet be GMO ir jokių chemikalų, baltojo cukraus, kvapiųjų medžiagų, stabilizatorių ir konservantai.
Kitas toks skanėstas yra labai naudingas fermentuotas pieno produktas. Jis lengvai absorbuojamas, normalizuoja žarnyno veiklą, gerina odos būklę ir spalvą.
Bananuose taip pat yra daug kalio ir medžiagos, teigiamai veikiančios nuotaiką ir padedančios įveikti depresiją.
Tokį sveiką ir skanų delikatesą jūsų pusryčiams galima paruošti iš labiausiai paplitusių ir prieinamų produktų.
Gaminimas.
Paimame labiausiai įprastą pieną, kurio mėgstame paragauti, ir supilame į pusės litro stiklainį.
Nulupkite bananą. Viską sumaišome su maišytuvu iki vientisos masės ir supilame atgal į stiklainį.
Tada ant keptuvės dugno uždėkite rankšluostį ar audinį ir įdėkite stiklainį. Supilkite vandenį į puodą iki skardinės kaklo ir įjunkite šildymą.
Stiklainį įkaitiname iki 40 laipsnių, o šiltą ištraukiame iš vandens vonios.
Dabar du šaukštus grietinės praskiedžiame nedideliu kiekiu pieno, gerai išmaišome ir supilame į stiklainį su pieno-bananų mišiniu.
Dar kartą sumaišykite, uždarykite dangtį, apvyniokite ir padėkite į šiltą vietą 5-7 valandoms.
Po 2-3 valandų atidarykite, sumaišykite, uždarykite ir taip pat padėkite į šiltą vietą.
Po 4-5 valandų vėl atidarykite, sumaišykite, jei pienas nėra rūgštus, tada vėl uždarykite ir palikite pakilti.
Jei visai nėra laiko, tuomet galite palikti viską nakčiai, o ryte jis bus paruoštas!
Rezultatas yra skanus naminis jogurtas, kurį galima valgyti pusryčiams arba šaldyti prieš vakarienę.
Šaltyje jogurtas sutirštėja ir jūs gaunate bananų grietinę arba tirštą padažą salotų padažui. Jūsų salotos bus dar skanesnės!
Gero apetito!
- - Tai yra gaminama iš pieno Uzbekistane. Katykas - šaukštas jame įstringa
- Kai mano vyras pusryčiams nori sūrio sumuštiniams, aš imu 1 pieną, kefyrą, 1 kiaušinį ir darau tai
Būtini ingredientai:
Pienas - 0,5 litro (geros kokybės ir visada šviežias)
1 x bananas (prinokęs)
Grietinė-2 šaukštai. l. (bet koks riebalų kiekis nėra rūgštus)
►Jei jums patiko straipsnis, tada uždėkite pirštą irPrenumeruotiį mano kanalą SKONIO LABORATORIJA.