Šiandienos straipsnis bus sutelktas į apie „korėjiečių morkų“ gaminimo receptą. Pagrindinė šio recepto paslaptis yra ta, kad „korėjietiškos morkos“ paruošti be pagrindinio ingrediento - Korėjos prieskonių. Bet tai netrukdo užkandžiauti išlik skanu ir sveika. Taip pat lengva virti su viskuo. Na, pradėkime!
1. Trys morkos (1 kilogramas) ant smulkių tarka, įdėkite į gilų dubenį ir palikite 3-4 valandassultims iš morkų. Slinkite nuotrauką į dešinę.
Padarykite įdubimą indo viduryje ir pridėkite druska (1 arbatinis šaukštelis) ir pipirai (pagal skonį)nemaišant. Tada pašildykite keptuvėje saulėgrąžų aliejaus (apie 0,5 puodelio), pasirodžius dūmams, pilkite aliejų į įdubą, bet nemaišykite. Uždenkite dangčiu ir palaukite 10 minučių. Slinkite nuotrauką į dešinę.
Viską sumaišykite ir pridėkite
žiupsnelis smulkintų kalendros sėklų, sojos padažas, neprivaloma (1 šaukštas)citrinos sultys (pusė citrinos), česnakai (4 didelės skiltelės) ir vėl viską gerai išmaišyti. Mes laukiam 10-15 minučių ir užkandis paruoštas! Jei jums patiko receptas - pakelkite pirštą ir, jei dar neužsisakėte, užsiprenumeruokite kanalą! Slinkite nuotrauką į dešinę.