Šiandien aš pasakysiu apie penkis būdus vištienos kiaušinius pakeisti vienodai, ruošiant įvairius patiekalus. Dažnai nutinka taip, kad ruošiant konkretų patiekalą trūksta vieno ar kelių vištienos kiaušinių. Kartais nutinka taip, kad šio produkto visai nėra šaldytuve, tačiau pagal receptą jis yra būtinas. Laimei, yra Keli būdai, kaip pakeisti vištienos kiaušinius, man asmeniškai dažnai padeda.
Ilgai nelauksiu, bet iškart išvardysiu aiškios proporcijos:
1. Norėdami pakeisti vieną vištienos kiaušinį, pridėkite - daržovių aliejus (1 šaukštas), vandens (2 šaukštai), kepimo milteliai (1 arbatinis šaukštelis).
2. Jie taip pat vienodai pakeis kiaušinį - vandens (2 šaukštai), kepimo milteliai (2 arbatiniai šaukšteliai), kukurūzų arba bulvių krakmolas (2 šaukštai).
3. Trečias variantas yra pieno miltelių (1 šaukštas), vandens (2 šaukštai), kukurūzų krakmolas (1 valgomasis šaukštas).
4. Ketvirtasis variantas yra
nesaldintas obuolių padažas (pusė stiklinės). Slinkite nuotrauką į dešinę.5. Yra dar vienas, vištienos kiaušinių pakaitalas - pusės banano. Visi minėti kiaušinių „analogai“ galės šimtu procentų atlikti kiaušinio funkcijas, t padės tešlai išlaikyti formą, suteiks patiekalui tinkamą skonį ir spalvą. Manau, kad visiems, kurie dažnai gamina maistą, šie patarimai bus bent kartą naudingi. Nepamiršk patinka ir užsiprenumeruokite kanalą!