Pakalbėkime apie tuos produktus, kurių reikėtų vengti? Deja, mūsų šalyje daugelis remiasi savo mityba, kuri, tarkime, yra labai trumparegiška. Ir dar kartą nekartosiu visiems gerai žinomų tiesų: purvinas triukas yra purvinas triukas, nes jis, nepaisant pigumo, kenkia sveikatai ir... net piniginei. Ir dažnai pigumas apgauna ...
Iš pirmo žvilgsnio mano „uždrausta pirkti“ sąrašas nėra toks didelis. Šiandien apie pirmuosius du jo taškus - tuos produktus, po kurių žmonės greitai jaučia alkį: ką valgė, ko ne!
Šie produktai verčia mus išleisti daugiau - juk mes norime valgyti!
Pigūs makaronai
Taip, aš manau, kad pilkųjų makaronų (tų pačių grandinių ir kitų, ne tik biudžetinių prekės ženklų) makaronų pirkti neverta. Taip, tai pigu.
Bet, pirma, jūs norite... raginti juos išvirti, kad juos būtų galima valgyti namuose (nes masė, sulipusi į vieną gumulą, retai kam sukelia apetitą), antra, ramių produktų sotumas „paviršutiniškai“. Taip, atrodo, kad jie yra „riebūs“, angliavandeniai, bet... Sotumas po jų greitai praeis, ir jūs norėsite ką nors pasivyti.
Todėl maistas ir paskui „pasivyti“ bus brangesni nei tuo atveju, jei gamintumėte įprastus makaronus iš kietųjų miltų. Tai už pinigus. Na, o kalbant apie kalorijas - pasiimsite perteklių, jie bus nusodinti.
Nuoširdžiai sakant, geriau nusipirkti tą pačią "Barilla" už akciją už 50 rublių pakuotę, galite tiesiog valgyti su pomidorų padažu.
Pigūs konditerijos gaminiai
Visokie sausainiai, meduoliai ir kitos nesąmonės, kurių pakaitalų yra daugiau nei įprastų ingredientų, tikrai draudžiami! Ir esmė čia vėlgi yra net ne nauda, o kaina.
Kažkaip iš smalsumo atlikau apklausą tarp savo pažįstamų, paprašydamas įvardyti priežastis, kodėl jie geria arbatą su visokiais sausainiais-pyragais (dažniausiai, beje, jie yra gana pigūs).
Atsakymai mane nustebino: žmonės pripažino, kad ypatingos meilės saldumynams nėra, jie tiesiog... nori valgyti! Net po pietų-vakarienės. Išgeriate arbatos ir atrodo, kad pagaliau atsiranda sotumas. Todėl susidaro įprotis - atsiranda alkio jausmas - gerti arbatą su saldžia.
Nesu mitybos specialistas, neaprašysiu sotumo jausmo atsiradimo mechanizmo, tiesiog pasakysiu: laikui bėgant mieli ir pigūs žmonės pradeda pirkti vis daugiau. Užkandžiams, desertui po valgio.
Ir išlaidos vis didėja, bet kokybės sąskaita vardan kiekybės. Visa tai yra normalu šioje konditerijoje - na, išskyrus tą cukrų. Sviestas - pakeistas margarinu, miltai - nekokybiškas, keista „yeshki“ ir tirštikliai vietoj uogienės, konditerijos glajus vietoj šokolado ir pan.
Ne, nerekomenduoju pigaus tešlos pakeisti brangiais. Siūlau pinigus, kurie išleidžiami pigiai konditerijai, išleisti kitiems produktams: sveikesniems. Tai padės paįvairinti mitybą - vieną kartą, o maistą paruošti labiau... subalansuotą. Vietoj arbatos su sausainiais į patiekalą įpilkite, pavyzdžiui, pupelių salotų - ir naudos yra daugiau, o sotumo jausmas taip greitai neišnyks ir kalorijų neperkrausite.
Aš neprimetu savo nuomonės, bet siūlau apie tai pagalvoti ir... kaip visada, gero apetito!