Ne kartą esu išbandžiusi „Kapitono akivaizdų kapitoną“ ir rašiau, kad makaronai yra pirmasis maistas mūsų šalyje. Taip - taip, kažkas pasakys, kad tai bulvė, bet iš tikrųjų - visų rūšių ir kainų kategorijų makaronai.
Na, ir ką - galite nusipirkti visur, gaminti maistą - paprastai ir greitai, ir net ne taip pavojinga, kaip parduotuvėje įsigyti koldūnai, kuriuose gaminant faršą nebuvo pakenkta nė vienam gyvūnui.
Vienintelis dalykas yra tai, kad makaronai atkakliai patiekiami arba kaip garnyras, arba su aštriais ar sūriais priedais. Ir tai anksčiau ar vėliau tampa visiems valgytojams per gerklę, nes žmogus visada nori įvairovės.
Paįvairinkime meniu saldžiais skanėstais? Galite virti tokius makaronus!
Pagaminkime makaronų gamintoją (gerai, arba makaronų gamintoją). Yra labai daug makaronų (makaronų) receptų, ir aš nenoriu holliwar in kament, todėl iškart perspėju: mano receptas yra pats neteisingiausias! Aš pats tai jau supratau, persmelktas situacijos siaubo, bandžiau lįsti po suolu, bet bėda ta, kad aš netilpa po juo.
Be to, aš nieko nemokau gaminti, tiesiog kalbu apie savo patirtį. Kažkas pravers, kažkas nebus naudingas, bet man (ir mano namiškiams) mano patiekalai atrodo skanūs (skonis paprastai yra skonio reikalas, atsiprašau už tautologiją)
Apskritai, mano netinkamam makaronų virimo aparatui jums reikia:
- 300 kiaušinių makaronų, pirktų ar naminių, jei turite jėgų
- varškės pakuotė (gali būti granuliuota), sverianti 400 gramų
- Pora šaukštų cukraus (cukraus kiekis priklauso nuo to, kiek mėgstate saldumynus)
- Ketvirtinė stiklinė uogienės, uogienės ar tirštų konservų
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštai grietinės (ir papildomai, jei varškė yra labai tiršta)
- Du šaukštai sviesto
- Vanilė, vanilės esencija, vanilinis cukrus (yra)
- Duonos trupiniai pagal poreikį
Gaminti visa tai visai nesudėtinga. Virkite makaronus, kaip tikėtasi, ir varškę sumuškite blenderiu, kol susidarys švelni masė. Jei pasirodo, kad jis yra labai tankus, atskieskite grietine arba grietine.
Tada turime nedidelį šokių su tamburinu epizodą: turime sumaišyti varškę su cukrumi (puse visos masės), uogiene, vanile, vienu kiaušiniu ir virtais makaronais.
Bet čia yra triukas: pirma, nebegalima naudoti maišytuvo, ir, antra, mes turime padaryti visa tai, kad masė būtų erdvesnė. Todėl mes atskiriame trynį nuo baltymo, maišome viską, išskyrus baltymą. Baltymus išplakite atskirai ir atsargiai įmaišykite į gautą masę.
Padaryta?
Tada pelėsį ar keptuvę aptepame aliejumi, apibarstome džiūvėsėliais, uždedame būsimą makaronų virimo aparatą. Grietinę sumaišykite su likusiu cukrumi ir kiaušiniu, supilkite troškintuvą ir 30-40 minučių nusiųskite į 180 laipsnių orkaitę.
Gero apetito!