-Žmonės nuskurdo! - dabar dejuoja ponia, peržengusi aštuoniasdešimtojo gimtadienio ribą. Labai įdomi ponia - ji, nepaisant savo amžiaus, yra linksma ir kupina energijos, keliauja po savo artimuosius ir mėgsta kristi ant galvos kaip savotiška staigmena-dovana ir visur, visada reiškia savo nuomonę ir be.
Ponia yra tam tikro keisto laipsnio giminaitė mano šeimos draugams, todėl kartais liudijame raudas dėl jos atvykimo... Na, ir pirmieji nuostabių istorijų klausytojai. Pavyzdžiui, apie nuskurdimą.
Pasak ponios, tai išreiškiama atostogų ir svečių stalų išeikvojimu. Anksčiau svečias buvo tik prie slenksčio, o savininkai jau šluoja viską, kas geriausia ant stalo. Dabar jūs negalite laukti šventinio stalo su intymiais susibūrimais. Šeimininkai dėl svečio ypač nesistengia - žmonės nuskurdo
Viena vertus, ši pozicija man atrodo šiek tiek juokinga (juk jie nesilanko!) Ir primena skaičiavimus arba uolūs, arba šykštūs žmonės: suvalgysime sumą, kurią išleidžiame dovanai, arba nuostolingai aplankyti save Eime?
Kita vertus, ir, tiesą sakant, tai, kas vadinama puotų kultūra, dabar labai pasikeitė.
Sovietinių laikų šventinis stalas yra užpildytas lėkštėmis, salotų dubenimis, indais, kad neliktų laisvos vietos. Tai ąsočiai su vaisių gėrimu ir naminis kompotas, daug marinuotų agurkų, uogienių, griežinėlių, sūrio-daržovės-mėsos, būtinai - drebučių mėsos, drebučių su žuvimi, būtinai - kepta vištiena, kviečianti blizgėti įdegusiais šonais ir kalnu virtų bulvių, sumuštinių... Saldainiai dėžutėje ir pyragas kaip apdaila!
Girdėjau versiją, kad tradicija priversti stalą žlugti kilo iš to, kad SSRS buvo problema su maistu, ir stalo gaminimas buvo būdas parodyti savo turtus - visų pirma, gerai ir gerą skanų patiekalą antra.
Nežinau, nežinau... Jei įsigilinsite, tai svetingų ir perdėtų puotų tradicija Rusijoje egzistavo dar prieš revoliuciją ir kartais tokia, kad neįmanoma pažvelgti į jų gelmes. Ir jis egzistavo ne tik Rusijoje. Visose šalyse. Nes ryti, atleisk grubumą, visi myli!
Kalbant apie dabartinius laikus, taip, lentelės tapo kuklesnės, daug kuklesnės. Bet ir įdomiau. Man tai patinka: tebūnie pora patiekalų, bet įdomūs ir neįprasti, man šis malonumas yra kur kas daugiau nei užpildyti skrandį įprastu, pažįstamu. Mane domina nauji skoniai.
Man patinka tai, kad alkoholis dabar nepriimamas, tik patiekite dėžėse. Galų gale žmonės nesiruošė girti.
Ir tokių lentelių nelaikau nuskurdimo ar, dar blogiau, godumo ir godumo ženklu, o kartu ir nepagarba svečiams. Apskritai su maistu reikia elgtis pagrįstai, o po klasikinių vaišių dažniausiai skrenda daug maisto šiukšliadėžę (kąsnį įkando, bet paliko), o valgytojai viską suima mezimu - maldos godumas sunaikina, kaip žinomas.
Kurios lentelės jums labiausiai patinka: sovietinė versija ar modernesnė? Ar manote, kad jei stalas nėra trykštantis skanėstais, ar dėl skurdo ar nepagarbos svečiams?