Ilgai galvojau, ar apskritai verta apie tai rašyti, žinau, kad įvyks pasipiktinimo srautas, ir tada nusprendžiau - artėja Naujieji metai, tik tema ...
Taigi ponios ir ponai: man nelabai patinka naminės (ir restorano) puotos.
Tam yra kelios priežastys. Tačiau du pagrindiniai.
Į perkrautas, bet neišprotėjęs
Taip mano organizatoriai, bandydami surengti kuo daugiau vietų mažytėje vietoje.
Todėl svečiai sėdi susigūžę ir stengiasi kuo mažiau judėti. Nes visada, kai bandai prieiti prie šakės, alkūne stumdai kaimyną. Tuo pačiu metu stalo įrankiai yra išdėstyti taip "tankiai", kad būtent ši šakutė yra problema - jūs turite nuskaityti po plokštele, kurioje ji slepiasi.
Padėti ką nors ant lėkštės taip pat problemiška.
Tuo tarpu stalo ilgio norma vienam lankytojui yra 1 metras. Visiškai padavėjams aptarnaujant - 80 centimetrų.
Tai buvo sugalvota ne dėl grožio, o tam, kad svečiai nesijaustų silkėmis statinėje.
Ir žinau, kad jie man dabar pasakys - ankštose patalpose, bet ne įžeisti, bet... Šioje frazėje yra kažkas gudraus.
Ji mostelėjo dešine ranka - pasirodė ežeras, mojavo kairėn — plaukė gulbės
... Ir tada svečiai prisiekė, bandydami pašokti nuo ešerių, ant kurių jie sėdi petys į petį ankštose patalpose, bet neįsižeidę. Nes labai noriu išgelbėti kelnes ir sijonus nuo išsiliejusių ežerų.
Man labai nepatinka jausmas, kai vienas iš svečių, tvirtai atsistojęs, ima driektis per visą stalą „in-oh-oh-oh-he už tas salotas“. Arba „už to kompoto už„ oh-oh-oh-“.
Pirma, jis kabo visu kūnu virš stalo, kartais į lėkštes panardindamas striukės šonus ar dar ką nors. Tai nemalonu. Antra, dažniausiai šioje situacijoje jo rankovės taip pat patenka į vieną iš indų. Trečia, nedidelė katastrofa su apverstu stiklu arba taurė su tokiu maisto „ištraukimu“ yra savaime suprantamas dalykas. Atsižvelgiant į artimą nusileidimą, maža nelaimė virs dideliu nemalonumu ...
Ir iškart kyla klausimas - ankštoje būsenoje, bet tikrai ne įsižeidus?
Jie man prieštaraus - tokiomis sąlygomis, jei per stalą bus praleistos salotos ar kompotas - gali nutikti tas pats. Į tai aš atsakysiu: vakaro vedėjai tada turėtų numatyti ir... atlikti padavėjų vaidmenį. Ir ką daryti! Rūpindamiesi svečiais ne tik sutramdyti juos prie stalo, bet ir aptarnauti, jei jie jau buvo sutampyti.
IMHO - visomis šventėmis, kuriose dalyvauja pokyliai - namuose ar restoranuose, verta koreliuoti norus su poreikiais. Nereikia bandyti stumti keliolika svečių prie trijų metrų stalo, net jei kiekvienam svečiui šviečia dovana.
Godumas neveda į gera.