Anądien viename iš leidinių perskaičiau, kad skardinė su tirpia indiška kava yra tikrai kultinis SSRS laikų produktas ir svarbiausia kiekvieno sovietinio piliečio svajonė. Bet štai kas keista... Kiekvienas sovietų pilietis paniekinamai pavadino šį gaminį „Indijos kelių dulkėmis“.
Man kilo klausimas, nes kiekvienas sovietų pilietis niekino produktą, apie kokį velnią jis svajojo? Aš net uždaviau šį klausimą, bet... jie apskritai mane uždraudė. Tikriausiai tam, kad nesupainiotum jauno proto su jo senuko niurzgėjimu.
Jauniems protams dabar reikia įrodyti, kad sovietinis žmogus nemiegojo naktimis, dienas nevalgė, svajojo viską įvežti ir be importo neturėjo ko valgyti! Todėl kiekvienas importuotas produktas iškart tapo „kultu“
Bandžiau prisiminti, kokie „kultiniai maisto produktai“ ir „svajonių valgiai“ egzistuoja? Ir nė vieno. Sudarė importuotų produktų, kurie periodiškai mirgėjo mūsų namuose, sąrašą
· Tirpi kava, Indijos, Brazilijos, galbūt Kolumbijos.
· Lydytas sūris „Viola“
· Daržovių ir vaisių konservai „Globus“ ir kai kurie kiti prekės ženklai, atrodo, yra bulgariški. Tiksliai neatsimenu vardo, bet nenoriu meluoti ar ką nors cituoti.
· Taip pat buvo šaldytų daržovių ir vaisių, mano nuomone, „Hortex“.
· Kartais pasirodė suomių kalba, tarsi dešra, taip pat vengriška.
O taip, dabartinių propagandininkų giriami bananai, kurių anksčiau trūko, tačiau dabar net kaimuose yra apelsinų ir kitų užjūrio vaisių (dažniausiai parduodami retai)
Tai, kad jie retai atsirado mūsų namuose, dar nereiškia, kad SSRS nebuvo ką valgyti, o mano tėvai dienas leido kovodami dėl skardinės kavos.
Kalbama apie tai, kad Sovietų Sąjunga buvo ne tiek priklausoma nuo importuojamo maisto tiekimo, kiek dabar kai kurie bando tai pasiūlyti, o iš tikrųjų žmonėms tada nereikėjo importuotų produktų dabar.
Grūdai - taip, mes nusipirkome. Kiekvienas, norintis pasigilinti statistinius duomenis, pamatys, kad dažniausiai pirkdavo žemos kokybės grūdus, kurie buvo naudojami galvijų pašarams.
1960 m. - 0,2 mln. Tonų (0,2% vidaus vartojimo)
1970 m. - 2,2 mln. Tonų (1,2% vidaus vartojimo)
1980 m. - 27,8 mln. Tonų (14% vidaus vartojimo)
1985 m. - 44,2 mln. Tonų (20% vidaus vartojimo)
1986 m. - 26,8 mln. Tonų (12% vidaus vartojimo)
Bet duomenys apie mėsą (primenu, kad galvijų pašarams buvo naudojami žemos rūšies kviečiai, kurių buvo daug perkama kitose šalyse)
§ 1960 - 66,9 tūkst tonų (1,5% vidaus vartojimo)
§ 1970 - 165 tūkst tonų (2,3% vidaus vartojimo)
§ 1980 - 821 tūkst tonų (8,3% vidaus vartojimo)
§ 1985 - 857 tūkst tonų (7,4% vidaus vartojimo)
§ 1986 - 936 tūkst tonų (7,5% vidaus vartojimo)
Bet maisto produktų ir jų gamybai naudojamų žaliavų dalis SSRS importo apimtyje
1940 m. - 15 proc.
1950 - 20%
1960 m. - 13 proc.
1970 - 16%
1980 m. - 24 proc.
1985 m. - 21 proc.
1986 m. - 17 proc.
Visų skaičių lengva ieškoti leidiniuose ir straipsniuose apie SSRS užsienio prekybą ir importo struktūrą. Jei kam nors kritiška buvo lydyto sūrio dėžutė ar skardinė kavos, tiksliau, jų kilmės ar pakuotės šalis, tikriausiai tai buvo menki ir skanūs produktai. Namuose jie pirmenybę teikė paprastam kietajam sūriui, o visada buvo maltos kavos, ir nereikėjo dėl jos kovoti eilėse dėl to momento, kai žlugo SSRS.
Kokį importą atsimenate? Ar jie laikė tai prabanga ir manna iš dangaus, atsiųsta mums, badaujantiems?