Vakarienė po 15 minučių! Tai tikra! Labai paprasta ir labai labai skanu! Kai tingi stovėti prie viryklės ir nuplauti purškalą, aš kepu žuvį taip! Tai yra idealus variantas ne varginančiam, bet skaniam patiekalui, nes dėl jo prieinamos kainos galite gaminti kiekvieną dieną. Puikiai tinka prie bet kokio garnyro.
***************************
Receptas:
Pollockas ar kita žuvis -3-4 vnt. (1 kg)
Druska -1 šaukštelis
Juodieji pipirai - pagal skonį
Lemputė -2-3vnt.
Augalinis aliejus -4-5 šaukštai.
KEPIMO METODAS
Mes imame pollocką, 3-4 vienetus, priklausomai nuo dydžio. Mes nuplauname, nupjauname pelekus ir supjaustome dalimis.
Turiu 1 kg žuvies svorį. Įberkite druskos, 1 kg, įberkite lygų šaukštelį druskos, įberkite prieskonių pagal skonį, aš įdedu juodųjų pipirų. Mes sumaišome. Pusžiedžiais supjaustykite 2-3 svogūnus.
Imame keptuvę, aš imu būtent tokią keptuvę, 3 litrų talpos brazer. Supilkite 4-5 šaukštus augalinio aliejaus, gerai pašildykite ir įdėkite žuvį.
Dabar uždėkite svogūną ant žuvies. Uždarykite dangtį, padarykite ugnies terpę ir troškinkite 10 minučių, dabar atidarykite dangtį ir apverskite žuvį ir troškinkite dar 5 minutes.
Dabar pabarstykite žolelėmis ir skani žuvis bus paruošta. Atrodo taip paprasta, bet pasirodo labai skanu, žuvis yra švelni ir kreminio skonio. Ryžiai, bulvių košė ar daržovės gali būti patiekiami kaip garnyras.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: