Tęsiant šventinio maisto ir gėrimo temą į Naujųjų metų stalo. Atėjo laikas - salotos!
Receptų Ryžių salotos su kepenų "Vivid"
ingredientai:
Plikyti ryžiai - 1 kamino.
Jautienos kepenys (galima pakeisti jaučio arba vištienos) - 500 g
Virti kiaušiniai - 4 vnt.
Kietas sūris - 200 g
Konservuoti kukurūzai - 200 g
Miltai - už breading
Augalinis aliejus - kepimui
Namų majonezu:
Trynys - 3 vnt.
Augalinis aliejus - 150 ml
Citrinų sultys - 30 ml
Rusijos garstyčių - 1 valanda. L.
Cukrus - 1 valanda. L.
Druska - 1 žiupsnelis
paruošimas:
Ilgaamžis užpilkite verdančiu vandeniu ir įdėti iš karto į šaltą vandenį.
Pašalinti iš kepenų viršų plėvelės, naudojant peilį ir kepenų mirkomi už piene valandą.
Po to, kai vieną valandą, supjaustyti griežinėliais kepenų apie 1 cm. storis ir skersine kryptimis miltų.
Įkaitinkite keptuvę su saulėgrąžų aliejumi, skleisti kepenų vienetų mailiaus, viena vertus, ir paversti daugiau nei 30 sekundžių.
Po to, mailius kiekvieną pusę dar keletą minučių.
Kai baigsite auskarų kepenis nuo jo privalo laikytis aiškią sulčių.
Mes poslinkio baigė kepenis ant popierinių rankšluosčių, kad pašalinti riebalų perteklių.
Kai kepenys yra visiškai aušinamas, patrinti ją ant mažos tarka.
Virinama tol, kol virtų ryžių, ir po to plauta šaltame vandenyje.
Išmeskite skystį iš kukurūzų.
Dalintis kiaušiniai balti ir tryniai, patrinti ant mažos tarka atskirai.
Sūris taip pat patrinti ant mažos tarka.
Parengti majonezo, plitimą į dubenį kiaušinių trynius, garstyčias, cukrų ir druską.
Šluotelė, ritmas 1 minutę.
Supilkite citrinų sultis ir šiek tiek šluotelė.
Nesustodamas šluotelė, lėtai supilkite saulėgrąžų aliejaus.
Beat masę, kol ji įgyja reikiamą nuoseklumą.
Mes skleisti sluoksnių salotos.
Iš pradžių, įdėti kepenyse, sutepa majonezas, jai, taip pat pasirodys sutepa majonezo, tada kukurūzai, ir sūrio.
Vėl tepa majonezo, skleisti tarkuotu baltu ir tryniu.
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))