Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Laukiu nuolatinių svečių, taip pat visų tų, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti burokėlių salotų su agurkais ir kiaušiniais receptu. Tai funky salotos kiekvienai dienai. Aš jį dažnai gaminu, šeima džiaugiasi. Įperkamos ir naudingos.
***************************
Receptas:
Virti burokėliai -500 gr.
Kiaušiniai -2vnt.
Marinuoti agurkai -1-2 vnt.
Česnakai -3 dantys
Druska pagal skonį
Padažui:
Pienas -50ml.
Augalinis aliejus -100ml.
Druska -1 / 3 arb.
Garstyčios -1 / 2 arb
Citrinų sultys -1 valgomasis šaukštas
Džiovintas česnakas - pagal skonį
Gaminimo būdas:
Pirmiausia užvirinkime burokėlius, virtų burokėlių svoris yra 500 gramų.
Įtrinkite šiurkščiavilnių tarka. Išvirkite 2 kiaušinius ir patrinkite smulkia tarka.
Marinuotą agurką supjaustykite juostelėmis.
Į dubenį suberkite burokėlius, kiaušinius, agurkus, per presą perleiskite 3 česnako skilteles.
Paruoškime padažą. Į stiklainį supilkite 50 ml pieno, kambario temperatūros. Supilkite 100 ml augalinio aliejaus ir plakite maišytuvu, kol sutirštės. Dabar įberkite druskos, džiovinto ar šviežio česnako, įpilkite pusę šaukštelio. garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių. Mes vėl viską perforuojame maišytuvu.
Padažas paruoštas. Pagardinkite salotas. Išmaišykite, jei reikia, paskaninkite druska, pridėkite. Jei norite, galite pagardinti majonezu arba grietine.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: