„Win with win Hot Flies“ With a Hurray “, nedelsdami gaminkite daugiau, kad priedui liktų daugiau. Mėsa yra minkšta, o padažas yra toks skanus, kad visada norisi daugiau priedų. Aš dažnai ruošiu šį patiekalą vakarienei, nes jis paruošiamas paprastai ir greitai, pasirodo patenkinantis ir skanus.
***************************
Receptas:
Filė mėsa -700g.
Druska -1 / 2 arbat.
Pipirų mišinys pagal skonį
Užpildyti:
Grietinė -200ml.
Vanduo -200ml.
Druska pagal skonį
Pipirų mišinys pagal skonį
Miltai -1 arbat
Česnakai -3-4 dantys
Žalieji pagal skonį
KEPIMO METODAS
Supjaustykite 700 gramų kiaulienos mėsos filė porcijomis, maždaug kaip karbonadais.
Mes išmušame mėsą iš abiejų pusių, druskos, maždaug pusę arbatinio šaukštelio, pagal skonį dedame prieskonių, aš turiu pipirų mišinį, dabar mėsos gabaliukus apvoliojame miltuose. Paimkite keptuvę ir supilkite augalinį aliejų į keptuvę, įdėkite mėsą ir kepkite ant stiprios ugnies, kol iš abiejų pusių bus aukso ruda.
Taigi mes tęsiame su visa mėsa.
Paruoškime įdarą. Į dubenį suberkite 200 gramų grietinės, įberkite truputį druskos, pipirų mišinį, 1 arbat. miltų ir užpilkite 200 ml verdančio vandens, sumaišykite.
Paruoštą mėsą dedame į švarią keptuvę, aš imu Woką. Įdėkite mėsą ir supilkite padažą. Uždarykite dangtį ir virkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių.
Česnaką susmulkinkite 3-4 skilteles, smulkiai supjaustykite krapų žalumynus. 2 minutes prieš kepant į mėsą įpilkite česnako ir žolelių.
Mes pašaliname iš ugnies. Mėsa skani, minkšta ir švelni, padažas aromatingas. Taip karšta su bet kokiu garnyru.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau.