Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalinina“ skaitytojai! Laukiu savo nuolatinių svečių, taip pat visų tų, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti greito šokolado manos, kuri iškepa per 9 minutes, receptu. Puikus variantas vasarai, kai nenorite įkaitinti orkaitės, bet norite ko nors skanaus arbatai. Tada man gelbsti mikrobangų krosnelė, rekomenduoju atkreipti dėmesį. Pyragas visada yra sultingas ir skanus, jį netgi galite naudoti kaip pyrago pagrindą, ištepdami jį mėgstamu kremu.
***************************
Receptas:
Sviestas -100gr.
Kiaušinis -1vnt.
Druska -1 / 4 arbat.
Kefyras -200ml. (1 etapas)
Miltai -120g. (1)
Cukrus -200gr. (1 etapas)
Manų kruopos -160 gr. (1 etapas)
Kakavos milteliai -2-3 v.š.
Soda -1 / 2 arbat.
KEPIMO METODAS
Į dubenį supilkite 100 g ištirpinto sviesto, užpilkite 200 ml kefyro, įpilkite pusę šaukštelio. soda, kad būtum tikras, jog kefyras jį užgesina, užpilu truputį citrinos sulčių.
Išmaišykite, sulaužykite vieną kiaušinį, šiek tiek druskos. Dabar pridėkite 200 gramų cukraus, 160 gramų manų kruopų ir 120 gramų miltų. Jei nėra balanso, visa tai galima išmatuoti 200 ml stikline. Įpilkite 2-3 šaukštus. kakava. Mes sumaišome.
Manų kruopoms neleidžiu išbrinkti, iškart kepu. Paimame silikoninę formą, arba indus mikrobangų krosnelėms, aš turiu formos skersmenį 22 cm, sutepu aliejumi, supilu tešlą, išlyginu, įdedu į mikrobangų krosnelę.
Mes nustatome didžiausią galią ir kepame iki konkurso. Aš gaminu 800 W, 9 minutes. Išjungus mikrobangų krosnelę, jos neatidarau iš karto, palieku 3-4 minutėms.
Pasirengimą galima patikrinti mediniu iešmu. Galite taip palikti, aš užpyliau kondensuotu pienu ir pabarstiau kakavos milteliais. Išimkite iš formos, supjaustykite porcijomis. Pūkuotas, minkštas ir skanus.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: