Aš myliu olandiškus vaflius ir juos perku gana dažnai. Neseniai sužinojau, kad vaflius valgau ne taip. - Kaip galima juos valgyti kitaip? - greičiausiai, jūs manote. Bet paaiškėjo, kad tai įmanoma.
Niekada nebuvau Olandijoje ir nemačiau, kaip ten valgomi vafliai. O gamintojai ant pakuotės nerašo, kaip juos reikėtų valgyti. Taigi, aš tiesiog išėmiau vaflius iš pakuotės, paėmiau kąsnį ir nusipraudžiau arbata ar kava. Ir jūs tikriausiai juos valgote taip pat.
Bet nežinojimas, kaip teisingai naudoti produktą, gali jį nuo jo visiškai atitolinti. Tai nutiko man su avokadu, kurio ilgą laiką atsisakiau valgyti. Pirmą kartą išbandžiau kartu su žievele, kaip patarė močiutė (ji taip pat nežinojo, kaip ją valgyti). Kaip juokiausi sužinojusi, kad jie valgo tik minkštimą.
Kažką nukrypsiu, grįžk prie vaflių. Mūsų šalyje populiarūs olandiški „Yashkino“ vafliai ir „Private Gallery“. Galbūt yra ir kitų prekės ženklų, bet aš jų nesutikau. Nei vienas iš šių gamintojų nenurodo naudojimo būdo, pasikliaudamas pirkėjų sumanumu.
Apskritai gudrumas veikia maždaug taip pat. Visi juos tiesiog valgo kaip įprastus sausainius. Tačiau neseniai sužinojau, kad vaflius reikia iš anksto paruošti. Tai nutiko, kai parduotuvėje netyčia nusipirkau olandiškų vaflių, kurie buvo pagaminti ir mums atvežti iš pačios Olandijos.
Tokie vafliai yra brangesni nei „Yashkino“, tačiau kompozicija daug kartų malonesnė. Kaina skiriasi, viskas priklauso nuo pakuotės. „Yandex“. Rinkoje galite pamatyti visas galimybes.
Testavimui nusipirkau tik vieną plokštelę, tačiau yra ir didelių 200–300 gramų pakuočių. Pradėkime nuo to, kad parodysime, kaip atrodo olandiškas vaflis.
Pats vaflis niekuo nesiskiria nuo mūsų. Nebent tikras olandiškas vaflis yra tikslesnės ir lygesnės formos. Bet kai pradėjau žiūrėti į kompoziciją, pastebėjau, kad olandai ant pakuotės pridėjo naudojimo instrukcijas.
Prieš mėgaujantis vafliu, jį reikia šiek tiek pašildyti. Tam tinka puodelis karšto gėrimo. Nusprendžiau pabandyti.
Jis užpylė karšta arbata ir ant viršaus uždėjo vaflį. Po 30-40 sekundžių aš jį paėmiau ir pastebėjau, kaip jis pasikeitė. Įdaras karštas ir minkštas. Vaflių tešla tapo minkšta ir lanksti. Įdomu, ar tai turėjo įtakos skoniui.
Keičiant plokštelės tekstūrą, pasikeitė ir skonis. Jis tapo minkštas ir ištirpo, kai tik buvo burnoje. Paprastai olandiški vafliai turi labai sausus kraštus, jie graužia dantenas ir gomurį, tačiau tokios problemos nėra. Man patiko toks vaflių valgymo būdas, dabar valgysiu tik taip.
Ar žinojote apie šį metodą?