Šiandien ruošiu paprastus, bet įdomius ir neįprastus karštus sumuštinius. Pateiksiu du variantus. Vienas nėra saldus su sūriu, kitas - su varške.
Aš įmušiu 1 kiaušinį į du dubenėlius.
Į kairį dubenį įpilkite druskos.
Į dešinį dubenį įpilkite cukraus pudros.
Į kiekvieną dubenį įpilu 1 arbatinį šaukštelį pieno.
Suplakite dubenėlių turinį šakute.
Norėdamas nesupainioti dubenėlių gaminimo metu, įmesiu į saldžius ingredientus.
Į 100 gramų varškės dedu truputį cukraus pudros.
Dedu nuplautas razinas, kruopščiai išmaišau su šakute.
Aš supjausčiau sūrį, pažodžiui keletą gabalėlių.
Nupjoviau skrudintuvo sėlenų duonos kraštus.
Duoną iškočioju kočėlu.
Ant apvoliotos duonos uždėjau gabalėlį sūrio ir sulenkiau per pusę.
Ant kitos duonos uždėjau varškės įdaro ir vėl sulenkiau per pusę, kad įdaras būtų viduje.
Ji įdėjo keptuvę sušilti. Įpilu augalinio aliejaus.
Pasūdytą kiaušinių įdarą suvyniokite pyragą su sūriu ir nusiųskite jį į keptuvę. Tą patį darau ir su varškės pyragais, bet apvoliojau saldaus kiaušinio įdarą.
Kepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, kol pagels. Dangtelio nereikia uždengti.
Sumuštinių pyragai yra paruošti, viskas yra labai greita ir lengva! Jis gali būti patiekiamas pusryčiams arba galite pasiimti su savimi užkandžiauti. Gero apetito!
Ingridientai:
- 8 riekelės skrudintos duonos
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai pieno
- žiupsnelis druskos
- 1/2 šaukštelio cukraus pudra
1 užpildymo variantas:
- 4 griežinėliai sūrio
2 užpildymo parinktis:
- 100 gr varškės
- 1 šaukštelis cukraus pudra
- 1 valgomasis šaukštas razinos