Pyragas su bulvėmis ir grybais

Vienas iš užkandžių variantų yra pyragas su bulvėmis ir grybais. Patikėkite, su receptu gali susidoroti visi, net vaikai.

Tešlą ruošiame pagal kiaušinius, majonezą ir grietinę - tai yra greitasis metodas. Verdant bulvės su grybais puikiai iškeps. Patys galite pridėti kitų daržovių ar prieskoninių žolelių į receptą, naudoti įvairių rūšių žoleles ir prieskonius, kad gautumėte ryškesnį gatavų kepinių skonį.

Tokį pyragą galite patiekti su skirtingais gėrimais. Tai puikiai pakeis duoną, pavyzdžiui, sriuba ji pasirodys skani ir soti.

Ingridientai:

Bulvės - 2 vnt.
Pievagrybiai - 150 g
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Grietinė - 3 šaukštai.
Majonezas - 3 šaukštai
Kvietiniai miltai - 4-5 šaukštai.
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
Druska, pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Paruoškite keletą ingredientų. Galite nedelsdami įjungti ir pašildyti orkaitę, nustatyti temperatūrą iki 180 laipsnių. Tuo tarpu atlikite testą.

Paimkite gilų indą ar dubenį, įmuškite vištienos kiaušinius. Įpilkite grietinės ir

instagram viewer

majonezas - šie produktai vartojami su didesniu riebalų kiekiu.

Suplakite visus ingredientus tarpusavyje, ne muškite, o tiesiog sumaišykite.

Tada suberkite porciją miltų. Supilkite kepimo miltelius. Įdėkite druskos ir pipirų savo nuožiūra.

Tešla turi būti vidutinio tirštumo, nenuvarvėti nuo šluotelės, greičiau kristi mažais gabalėliais.

Paimkite bet kokį pyrago formą, aliejumi. Nulupkite bulves, supjaustykite griežinėliais ir sutepkite. Grybus nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite griežinėliais ar plokštelėmis. Įdėkite juos į konteinerį.