Avižiniai dribsniai yra puiki dienos pradžia, sotūs ir sveiki pusryčiai. Bet ką daryti, jei jūsų šeima nebegali žiūrėti į avižinius dribsnius? Padarykite jiems dribsnių blyną.
Turėsite ne mažiau sveikus pusryčius. Tokius blynus galite patiekti su grietine, su natūraliu jogurtu be priedų, su sūrio padažu arba su kuo jums labiausiai patinka. Lygiai taip pat bus skanu su stikline pieno ar puodeliu karštos arbatos.
Ingridientai:
Greitas avižiniai dribsniai - 1 puodelis
Miltai (nebūtina) - 2 šaukštai
Pienas - 1 stiklinė
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Svogūnai - 40 g
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Paruošimas:
1. Norėdami gaminti avižinius dribsnius, iš sąrašo paruoškite visus reikalingus maisto produktus. Paimkite geros kokybės geresnius dribsnius.
2. Avižinius dribsnius užpilkite stikline pieno, kruopščiai išmaišykite, palikite 15–20 minučių išbrinkti. Šiame etape daugelis žmonių prideda miltų, jei nenori ilgai laukti, kol avižiniai dribsniai išbrinks, aš nededu miltų, aukštos kokybės dribsniai gerai atlieka šį procesą.
3. Šiuo metu svogūną supjaustykite mažais kubeliais, kepkite keletą minučių mažiausiame rafinuoto augalinio aliejaus kiekyje, kol jis taps minkštas ir aukso spalvos.
4. Kai dribsniai išbrinksta ir sugeria pakankamai pieno, į juos įpilkite keptų svogūnų ir žalio vištienos kiaušinio, druskos ir pipirų pagal skonį.
5. Maišykite dubenėlio turinį iki vientisos masės. Avižinių dribsnių tešla turėtų būti panaši į įprastą blyną.
6. Keptuvėje įkaitinkite rafinuotą augalinį aliejų, paskleiskite pilną šaukštą tešlos ir kepkite blynelius iki auksinės rudos spalvos.
7. Kai jie paruduos iš vienos pusės, apverskite juos medine mentele ir kepkite iš kitos pusės, kol suminkštės.
8. Puikūs, sveiki ir sotūs pusryčiai paruošti. Paruoškite kavą ar arbatą ir patiekite avižinius blynus su grietine arba neriebiu natūraliu jogurtu.
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas autoriams :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro