Salotos su kinų kopūstais ir skrebučiais yra bene vienos mėgstamiausių tarp paauglių ir vyrų. Mano draugas ją paruošia visoms šeimos šventėms ir kiekvieną kartą pirmiausia išardomas lėkštėse.
Jis yra maistingas, sultingas ir labai traškus, o jo sudėtyje esantys aromatiniai skrebučiai atlieka pagrindinį skonio vaidmenį. Įdėkite juos į salotas prieš pat patiekdami ir padažu, kitaip jie išmirkys ir traškus efektas nepavyks.
Ingridientai:
Pekino kopūstai - 150 g
Saliamis - 100 g
Konservuoti kukurūzai - 4 šaukštai
Skrebučiai - 30 g
Majonezas - 2-3 šaukštai
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Paruošimas:
1. Paruoškite maistą, kurio reikia salotoms paruošti. Nuplaukite kopūstą, išdžiovinkite, nupjaukite kietą apatinę lapų dalį.
2. Kininius kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis ir padėkite į patogų gilų dubenį.
3. Prie šio patiekalo tinka bet kokia dešra, geriau virta ir rūkyta, geros kokybės ir patikima gamintoja. Aš paėmiau aštraus lukšto saliamį, supjaustiau jį mažais kubeliais ir įmaišiau į dubenį kopūstų. Dešrą taip pat galite supjaustyti plonais griežinėliais.
4. Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę, išleiskite vandenį, į dubenį suberkite grūdus su likusiais salotų ingredientais.
5. Skrebučius galima imti iš rugių arba iš baltos duonos - jokio skirtumo, skanu bus vienodai. Bet juose pasirinkite mėgstamą kvapiųjų medžiagų priedą, kuris man patinka su šoninės ar paprikos skoniu. Mes taip pat siunčiame krekerius į salotas.
6. Mes dedame aukštos kokybės majonezą paskutinį, druskos ir pipirų pagal skonį. Indą švelniai maišykite, kad visi ingredientai būtų gerai pagardinti. Daugiausia, ką galite pridėti, yra keletas šviežių žolelių šakelių, tokių kaip petražolės.
7. Patiekite salotas iškart po virimo, kol skrebučiai išmirkys ir taps traškūs. Nors daugelis teigia, kad su minkštais džiūvėsėliais skonis yra toks pat geras. Padalinkite indą į porcijas ir patiekite kaip užkandį.
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas autoriams :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro