Geri mėsainiai! Ir kaip skanus ir gražus ant šventinį stalą išvaizdą!
Tiesą sakant, tai nėra "pjaustyti" įprastu šio žodžio prasme, nes ji ruošiasi maltos mėsos arba malta mėsa, snukis vištienos.
Ką daro šie mėsainiai yra ypač originalus.
Kotletas "Kijevas"
ingredientai:
● 2 dideli filė;
● augalinis aliejus kepimui;
● 100g suminkštinti sviestą;
● krapų krūva;
● 2 vidutinio dydžio kiaušiniai;
● 1 šaukštas pieno dalis;
● miltų breading;
● džiūvėsėliai;
● druska, pipirai
paruošimas:
Pirma, jums reikia paruošti sviestą.
minkštą sviestą maišyti su smulkinto krapai, pridedant druskos pagal skonį.
Apvyniokite polietileno plėvele į dešros formą, įdėti į šaldiklį.
Mes atskirti nuo dideliu filė Mažos, švarios ties pusės metu.
Su storesnis pusė didelių filė padaryti išilginį pjūvį šiek tiek dorezaya per.
Atskleisti filė.
Slugger abiejose didelių ir mažų filė pusių. Pipirai, druska.
Gauti iš šaldiklio sviesto, supjaustyti į 2 dalis.
Kiekvienas paskleidžiamas ant filė dalis.
Ištrinant viršų skaldytų mažai filė.
Mes įvyniojimas visą didelį nugarinės, mėsainių formavimo pailgos formos.
Filė reikia būti suvynioti sandariai, todėl, kad virimo procesas yra ne bet kokiam naftos išsiliejimo.
Kotletas sandariai apvynioti lipnia plėvele ir padėkite 20 minučių į šaldiklį.
Beat kiaušinių su pienu į atskirą indą.
Dip kotletai miltuose, tada pieno kiaušinių mišinį ir tada duonos trupinius.
Tada vėl artimųjų pieno kiaušinių mišinį ir džiūvėsėliai paniruem.
Tai leis storą breading pluta.
Užvirkite augalinio aliejaus.
Nafta turėtų būti pakankamai pjaustyti buvo visiškai padengtas su jais.
Mailius kukuliai iš visų pusių iki auksinės.
Mes perkelti keptas PATTIES į karščiui atsparaus forma.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
Mes jį formuoti kotletai 4-5 minutes.
Patiekti prie stalo.
Gero apetito!
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))