Kalakutienos salotos - paprastos, skanios, gali būti priskiriamos dietinėms, todėl visiems, stebintiems jų figūrą, jos tikrai patiks. Pasirodo, kad yra gana ryškios išvaizdos, iškart pažadina apetito jausmą. Daržovių ir mėsos derinys visada duoda teigiamą rezultatą, o jei esate įpratęs tokius patiekalus patiekti prie stalo, tuomet tiesiog turėsite puikius pietus ar vakarienę.
Jei atvirai, aš visada ruošiu tokias salotas svečiams, patikėk, merginos labiau mėgsta jas su dideliu malonumu, palikdamos vyrams daugiau pasitenkinimo variantų. Na, gaminimo procesas yra lengvas ir greitas, todėl pradėkime.
Ingridientai:
Kepta kalakutiena - 150 g
Švieži pomidorai - 2 vnt.
Bulgarų pipirai - 0,5 vnt.
Raudonasis svogūnas - 0,5 vnt.
Putpelių kiaušiniai - 4 vnt.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
Druska, pipirai - pagal skonį
Gaminimo procesas:
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus pagal sąrašą. Pirmiausia reikia iškepti kalakutienos filė, būtent su tokia mėsa salotos pasirodo skanesnės. Kepimui paimkite nedidelę filė dalį, aptepkite ją druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais, taip pat galite įdėti žolelių ir šiek tiek citrinos sulčių arba sojos padažo. Tada kepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių, kad būtų aukso rudos spalvos apdaila. Mėsą suvyniokite į foliją ir pašaukite į orkaitę, kepkite apie 20 minučių, tada palikite folijoje dar 10 minučių.
2. Paruoštą atvėsintą kalakutą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Kadangi mėsa buvo kepama su prieskoniais, ji jau savaime yra labai skani.
3. Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus, išpjaukite kotelio augimo vietą, supjaustykite griežinėliais.
4. Paruoškite salotų dubenį - įdėkite į jį smulkintą kalakutienos ir pomidorų griežinėlius. Nulupkite ir nuplaukite raudoną saldų svogūną, supjaustykite pusžiedžiais ir pridėkite prie likusių ingredientų.
5. Nulupkite papriką iš sėklų ir pertvarų, supjaustykite kubeliais ir supilkite į salotų dubenį. Pagardinkite salotas druska ir pipirais, sviestu ir citrinos sultimis. Išdėstykite ant plokštelių.
6. Nulupkite virtus putpelių kiaušinius, supjaustykite juos per pusę.
7. Papuoškite salotas perpus supjaustytais kiaušiniais ir patiekite.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)