Norite skanios picos pusryčiams ar tiesiog lengvų užkandžių vos per 10 minučių? Tada išbandykite šį majonezo tešlos receptą. Tai yra supaprastinta tradicinio itališko valgio versija.
Pica kepama keptuvėje su minimalia šiluma, o ne orkaitėje, galite eksperimentuoti su įdaru. Šiandien aš turiu įprastą rūkytą dešrą, alyvuoges, svogūnus ir, žinoma, sūrį. Mėgstantiems daugiau picos, rekomenduoju įdėti pomidorą.
Jei turite vaikų, įtraukite juos į pagalbininkus. Jie mielai dalyvaus ruošiant mėgstamą patiekalą. Beje, šis receptas taps jūsų gelbėtoju atvykus netikėtiems svečiams.
Ingridientai:
Tešla:
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Majonezas - 2 šaukštai
Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio
Kvietiniai miltai - 4 šaukštai
Padažas:
Prieskoniai pagal skonį
Kečupas - 1 valgomasis šaukštas
Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis
Užpildymas:
Dešra - 50 gr.
Kietas sūris - 50 gr.
Svogūnai - ¼ vnt.
Alyvuogės - 5-6 vnt.
Žingsnis po žingsnio receptas:
1 žingsnis - mes paruošiame reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 žingsnis - susmulkinkite vištienos kiaušinį į dubenį, įpilkite majonezo, druskos ir kepimo miltelių. Majoneze jau yra druskos, todėl įberkite tik šiek tiek druskos. Gerai ismaisyti. Jei neturite kepimo miltelių, pakeiskite juos soda, užgesindami citrinos sultimis.
3 žingsnis - palaipsniui įmaišykite miltus.
4 žingsnis - tešla turi būti minkšta, šiek tiek prilipusi prie rankų.
5 žingsnis - patepkite keptuvės dugną ir rankas augaliniu aliejumi. Minkome tešlą. Iš jo iškart keptuvėje suformuojame pyragą, be kočėlo pagalbos. Jo storis yra ne didesnis kaip 5 mm.
6 žingsnis - dubenyje sumaišykite kečupą, alyvuogių aliejų ir prieskonius. Šiuo padažu sutepkite mūsų picos pagrindą. Kečupą galima pakeisti pomidorų padažu.
7 žingsnis - Trys kietieji sūriai ant vidutinio tarko, ant tešlos užpilkite 2/3 drožlių.
8 žingsnis - supjaustykite dešrą ir alyvuoges plonais griežinėliais, nuluptus svogūnus - pusžiedžiais. Įdėkite riekeles ant sūrio. Jei norime sultingo įdaro, šiame etape įdėkite pomidorų griežinėlių.
9 žingsnis - pabarstykite likusiu sūriu.
10 žingsnis - uždenkite keptuvę dangčiu. Mes uždedame mažiausią ugnį ir virkite 10 minučių.
11 žingsnis - karštą picą perkelkite į lėkštę, supjaustykite porcijomis. Mes iškart patiekiame jį prie stalo.
Mūsų greita pica su majonezu yra paruošta.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro