Šiandien ruošiame liesas salotas su konservuotomis pupelėmis - jos bus skanios, greitos, soties ir maistingos. Pagal receptą pirmenybę teikiame mažoms baltoms pupelėms, kurios yra konservuotos švelniame padaže, tai yra tinkamiausias šiam patiekalui. Norėdami gauti malonų skonio atspalvį, įpilkite pievagrybių, jie puikiai tinka bendram vaizdui. Na, vakarienei galite patiekti tokio tipo salotas prie stalo. Pradėkime!
Ingridientai:
Konservuotos pupelės - 200 g
Kornišonai - 5 vnt.
Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
Pievagrybiai - 200 g
Konservuoti kukurūzai - 3 šaukštai
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Citrinų sultys - 2 šaukštai
Druska, pipirai - pagal skonį
Apibūdinimas:
1. Paruoškite keletą ingredientų. Dabar galite nusipirkti daug įvairių augalinio aliejaus rūšių padažui: aštrų, česnakinį, su žolelėmis, su garstyčiomis, mėtų ir kt. Dėl tokių aliejų bet kurios jūsų salotos gali kibirkštis visiškai naujais, ryškesniais skoniais atspalviai.
2. Nulupkite raudonąjį svogūną, nuplaukite ir išdžiovinkite. Sutrupinkite jį į mažus kubelius. Susmulkinkite dalį svogūno pusžiedžiais ir trumpam palikite nuošalyje.
3. Pievagrybius nuplaukite ir nusausinkite, jei norite, nulupkite dangtelius. Grybus supjaustykite nedideliais gabalėliais.
4. Supjaustykite kornišonus į savavališkus gabalėlius, pageidautina, kad jie nebūtų labai dideli.
5. Atidarykite pupelių stiklainį, perkelkite jį į sietą, nuplaukite šaltu vandeniu. Nusiųsk ją į salotų dubenį. Ant iš pradžių atidėto svogūno užpilkite citrinos sulčių. Pridėti jį prie pupelių.
6. Į šiuos ingredientus pridėkite kornišonus.
7. Paruoštus grybus ir svogūnus apkepkite augaliniame aliejuje ir atvėsinkite.
8. Atvėsusius pievagrybius su svogūnais perkelkite į salotų dubenį, tada suberkite saldžius konservuotų saldžiųjų kukurūzų grūdus.
9. Įberkite druskos, pipirų, aliejaus. Išmaišykite visus ingredientus ir patiekite salotas prie stalo.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro