Skanus mišinys - vištiena su ananasais ir grybais - puikus salotų variantas vaišių vaišėms ar įvairiai dienos racionui. Tai tikriausiai yra žinoma daugeliui, bet jei dar neišbandėte, patikėkite, patiekalas yra vertas, bus sunku atsiplėšti nuo lėkštės.
Tokias salotas galite patiekti prie stalo porcijomis ant šviežių salotų lapų arba tiesiog gražiame salotų dubenyje. Užtikrinu jus, jis bus suvalgytas pats pirmas. Jei norite, ateityje galite šiek tiek pakeisti šį receptą, pridedant ne tik keptų, bet ir marinuotų grybų. Na, jei jus domina, laikas pradėti.
Ingridientai:
Vištienos filė - 200 g
Konservuoti ananasai - 100 g
Pievagrybiai - 200 g
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį
Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Apibūdinimas:
1. Paruoškite visus išvardytus produktus.
2. Gerai nuplaukite šviežius pievagrybius po tekančiu vandeniu, tada nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite ir nuplaukite svogūną, supjaustytą tokiu pačiu būdu arba kubeliais.
3. Nuplaukite vištienos filė ir dėkite servetėlėmis. Verdame mėsą, kol suminkštės. Beje, kepta filė su žolelėmis ir prieskoniais suteiks neįprastą salotų skonį. Atvėsinkite virtą vištieną, supjaustytą mažais kubeliais arba pluoštu - kas jums patinka.
4. Atkemškite skardinę ananasų, nusausinkite sultis. Iš jo galima gaminti desertus, impregnuoti pyragus, marinatus mėsai. Supjaustykite saldžiųjų ananasų žiedus griežinėliais.
5. Švelniai pateptoje keptuvėje pievagrybius ir svogūnus lengvai paruduokite ir atvėsinkite.
6. Įmuškite kiaušinius į puodą, įpilkite vandens, įmeskite saują druskos ir padėkite ant ugnies. Užvirus, virkite 10 minučių, tada perpilkite į šaltą vandenį. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
7. Nusiųskite visą susmulkintų ingredientų eilę į salotų dubenį, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais. Kruopščiai išmaišykite ir išimkite mėginį, jei viskas gerai - svečiams patiekite vištienos salotas su ananasais ir grybais!
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro