Dienotvarkėje: skanios salotos, nors ir labai lengvai paruošiamos. Vištiena su ananasais ir sūriu yra derinys, kuris vargu ar paliks abejingų. Patiekalo skonis yra labai subtilus, šiek tiek saldus, žodžiai tiesiog negali perteikti.
Paruošti salotas yra labai lengva, visus ingredientus galima paruošti prieš dieną: išvirkite vištieną ir kiaušinius - tada pats procesas užtruks 10 minučių. Kad neapsunkintumėte ir nesugadintumėte skonio riebiu majonezu, siūlau įdėti šiek tiek jogurto ir saldžių medaus garstyčių - šis padažas čia bus teisingesnis ir tinkamesnis.
Tokias salotas prie stalo galima patiekti bent jau kasdien, tačiau tai bus ir puikus šventės malonumas, tad paruoškime jas jau dabar.
Ingridientai:
Vištienos filė - 300 g
Konservuoti ananasai - 100 g
Kietasis sūris - 60 g
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Konservuoti kukurūzai - 70 g
Jogurtas - 3 šaukštai
Medaus garstyčios - 1 šaukštelis
Druska, pipirai - pagal skonį
Apibūdinimas:
1. Paruoškite visus išvardytus produktus.
2. Nuplaukite vištienos filė, išdžiovinkite ir virkite, kol suminkštės. Jei pageidaujate, mėsą galima kepti su saldžiu padažu: medaus, citrinos sulčių, sojos padažo mišinys suteiks puikų marinatą ir dar porą trijų prieskonių - taigi rezultatas bus sodresnis. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais arba išardykite į pluoštus.
3. Kietą sūrį galima tarkuoti arba supjaustyti nedideliais segmentais (plonais).
4. Atidarykite ananasų indelį. Sultys gali būti naudojamos savo reikmėms: vištienos marinatas, sausainių impregnavimas, blynų pagrindas ar padažas joms. Ananasų žiedus supjaustykite mažais gabalėliais.
5. Iš anksto išvirkite vištienos kiaušinius pasūdytame vandenyje, nedidinkite virimo laiko ilgiau nei 10 minučių. Nulupkite juos nuo lukšto ir sutarkuokite, kad gautumėte mažų traškučių - taip salotos bus erdvios.
6. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite konservuotų kukurūzų, pagardinkite druska ir pipirais.
7. Dubenyje sumaišykite jogurtą, garstyčias, druską ir pipirus. Pagardinkite salotas prieš pat patiekiant.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro