Jei laikotės tinkamos mitybos ar laikotės svorio metimo dietos, norėčiau jums pasiūlyti salotas iš PP serijos - kvinoja su avokadu. Tai skanu, lengva ir kalorijų, naudingų mūsų organizmui. Paruošti salotas yra labai paprasta ir, svarbiausia, greitai, o tai ypač vertinga, jei grįžote namo po ilgo darbo ir nenorite ilgai stovėti prie viryklės.
Ingridientai:
Kvinoja - 80 g
Avokadas - 1 vnt.
Pomidoras - 1 vnt.
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Cilantro - 4 šakos
Čiobreliai - 2 šakos
Jūros druska - pagal skonį
Malti juodieji pipirai - nebūtina
Citrinų sultys (pagal pareikalavimą) - 1 valgomasis šaukštas.
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus sąraše. Avokadą, kalendrą ir pomidorą nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Kvinoja supilkite į mažą katilą ar troškinį, užpilkite švariu geriamuoju vandeniu santykiu nuo 1 iki 3, padėkite ant viryklės. Kai tik užvirs, įberkite truputį druskos, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite tiksliai 15 minučių.
Vanduo turėtų visiškai išgaruoti. Išimkite gatavus javus iš viryklės, atlaisvinkite šakute, atvėsinkite.
Nulupkite avokadą ir kauliukus, supjaustykite mažais kubeliais. Jei pjaustant vaisiai patamsėja, galite juos užpilti citrinos sultimis. Pomidorą taip pat supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite viską į patogų gilų dubenį.
Nuimkite cilindro lapus nuo stiebų, lengvai supjaustykite. Rankomis suplėšykite šviežio čiobrelio šakeles. Į dubenį įpilkite aromatinių žolelių.
Iki to laiko kvinoja tikrai turėtų būti atvėsusi, perkelkite ją į dubenį su likusiais patiekalo ingredientais.
Dabar salotas reikia pagardinti geros kokybės alyvuogių aliejumi, pageidautina pirmą kartą paspausti, pagal skonį pridėti šiek tiek jūros druskos ir skonio juodųjų pipirų (jei pageidaujama). Maišykite indą taip, kad visi ingredientai būtų pagardinti.
Kvinoja ir avokadų salotas padalykite į porcijas ir patiekite.
Pasninko dienomis tokios salotos gali lengvai pakeisti vieną valgį, pavyzdžiui, pusryčius ar vakarienę, tada nurodytas ingredientų kiekis atiteks vienai porcijai.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro