Kaip žinote, vyrai myli akimis, o jų širdis - per skrandį. Salotos „Vyrų sapnai“ buvo sugalvotos patenkinti stipriosios pusės žmonijos apetitą. Jis užkariauja savo išvaizda ir džiugina unikaliu skoniu.
Leidžiama sukurti salotas iš skirtingų mėsos rūšių, tačiau klasikinėje versijoje reikia pridėti jautienos. Antrasis pagrindinis ingredientas yra karštas svogūnas, marinuotas obuolių sidro acte. Salotos išdėstomos sluoksniais tam tikra seka. Norint išgauti norimą skonį, geriau jo nekeisti.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Jautiena - 250 gr.
Kietas sūris - 150 gr.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Kiaušiniai - 2 vnt.
Majonezas - 120 gr.
Obuolių sidro actas - 20 ml.
Vanduo - 20 ml.
Cukrus - 15 gr.
Žalieji svogūnai - 10 gr.
Druska pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Pirmiausia virkite jautieną iki minkštos, tai yra, kol suminkštės. Mėsos kepimo laikas yra maždaug 60 minučių, tačiau jis gali skirtis priklausomai nuo pasirinktos mėsos dalies. Kepimo metu vandenį būtinai pagardinkite druska, kad paruošta jautiena nebūtų švelni. Dėl skonio į sultinį galite mesti prieskonius - lauro lapą ir kvapiuosius pipirus.
Gatavą mėsos gabalą visiškai atvėsinkite, tada supjaustykite mažais kubeliais.
Atskirkite svogūno galvą nuo viršutinio sluoksnio, nuplaukite, supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Į gilų dubenį supilkite karštą vandenį, įpilkite tiek pat acto. Tada įpilkite cukraus, intensyviai maišykite, kiek įmanoma ištirpindami saldžius grūdus. Tada į gautą marinatą įmerkite svogūno pusžiedžius. Marinuokite svogūnus kitas 15 minučių.
Tuo tarpu paruoškite kitus salotų ingredientus.
Kiaušinius išvirkite kietai, 5 minutes padėkite į šaltą vandenį. Šis manipuliavimas padės lengviau pašalinti kriaukles, taip pat greičiau atvėsinti. Atvėsinę kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite smulkia frakcija. Pjaustykite kietąjį sūrį tokiu pačiu būdu.
Iš marinato išspauskite marinuotų svogūnų plunksnas, padėkite ant plokščios lėkštės, kurioje formuosite salotas, jas gražiai išlyginkite. Jie bus pirmasis salotų sluoksnis. Viršuje sutepkite majonezu.
Ant viršaus tolygiai paskleiskite jautienos kubelius, taip pat padenkite juos majonezo padažo sluoksniu.
Tada ant mėsos uždėkite kiaušinių drožles, patepkite majonezu.
Apdaila bus smulkūs kietojo sūrio drožlės. Šio sluoksnio nereikia dengti majonezu, jis turi išlikti oras.
Leiskite salotoms „Vyrų svajonės“ pusvalandį pastovėti, kad ingredientai sugertų majonezo padažą. Norėdami tai padaryti, įdėkite jį į šaldytuvą.
Prieš patiekdami pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!