Didelė šokoladinio pieno kokteilio dalis ir net su ledais patenkina alkį, saldumynų poreikį ir suteikia puikią nuotaiką. Jis paruošiamas per kelias minutes, be jokių ypatingų sunkumų, jį sveikina tiek vaikai, tiek suaugusiųjų saldumynai.
Pienas, šildantis, sumaišomas su šokoladu arba kakavos milteliais. Norėdami gauti geriausią rezultatą, rinkitės kokybiškus produktus iš patikimų gamintojų. Priešingu atveju gėrimas neturės kvapnios šokolado natos ar šilko tirštumo.
Ingridientai:
Pienas 3,2% - 300 ml
Juodasis šokoladas - 50 g
Ledai - 90 g
Kakavos milteliai - 5 g
Žingsnis po žingsnio receptas:
Norėdami namuose paruošti šokoladinį pieno kokteilį, pasiimkite išvardintus daiktus. Pieno ir ledų riebumas gali būti bet koks, tačiau, žinoma, gėrimas yra skanesnis ir minkštesnės tekstūros, jei produktuose yra daug riebalų ir aukštos kokybės (ne pakaitalų). Tas pats pasakytina ir apie šokoladą: kuo didesnis kakavos pupelių procentas, tuo turtingesnis kokteilis, išraiškingas šokolado skonis ir aromatas. Jei pageidaujama, koncentraciją galima lengvai pakeisti padidinant arba sumažinant pieno ir šokolado santykį.
Supilkite reikiamą kiekį riebaus pieno į kaušą ar puodą, nuleiskite gabalėliais suskaidytą juodąjį šokoladą. Sušilkite ant vidutinio karščio ir nuolat prižiūrint. Tai užtrunka keletą minučių, tačiau pienas sugeba „pabėgti“.
Nuolat maišykite ir stebėkite, kaip kietasis šokoladas tirpsta, skystyje išsisklaido dribsniais. Net gali būti tam tikra stratifikacija, nesijaudinkite. Jei produktas yra kietas, jis visiškai ištirps piene ir gėrimas taps vienalytis.
Jau visiškai nuspalvintą kompoziciją užviriname aktyviai. Mes pašaliname iš viryklės.
Supilkite į porcijinius indus ir, geriau, skaidrų. Iš viršaus panardinkite ledų ar kitų ledų gabalėlius į karštą skystį, pabarstykite nedideliu žiupsneliu išsijotų kakavos miltelių.
Jei norite atšaldyto varianto, prieš dedant ledus, leiskite šokolado pienui atvėsti. Šis kokteilis ypač aktualus karštomis vasaros dienomis.
Patiekite šokoladinį pieno kokteilį su šiaudeliais ir nedelsdami. Ledų „sala“ greitai ištirpsta, atvėsindama visą gėrimą.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro