Jei nemokate išvirti skanios ir sočios vakarienės visai šeimai ir tuo pačiu po sunkios darbo dienos ilgai nestovėti prie viryklės, dabar parodysiu jums labai lengvą receptą. Patiekalą iš tiesų yra taip paprasta paruošti, kad net pradedantysis virėjas gali su juo susidoroti. Būtinai pabandykite!
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Vištienos kojos - 2 vnt.
Bulvės - 400 g
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Česnakai - 3 gvazdikėliai
Liesas aliejus - 2 šaukštai
Prieskoniai vištienai - 1 šaukštelis
Bulvių prieskoniai - 1 šaukštelis
Pievagrybiai - 200 g
Jūros druska - pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Norėdami kepti vištienos kojas su bulvėmis orkaitėje, paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Nulupkite bulves, svogūnus, česnaką ir morkas. Nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite.
Nuimkite vištienos kojas nuo riebalų pertekliaus, pašalinkite likusias plunksnas, jei reikia, degutą degute. Vištieną nuplaukite ir išdžiovinkite, kaip ir daržoves.
Kepimo rankovę iš vienos pusės užriškite aptemptais siūlais arba kulinariniais špagatais. Supjaustykite visas daržoves dideliais gabalėliais, sulenkite jas į rankovę.
Nulupkite grybų kepurėles, supjaustykite jas ketvirčiais ir taip pat įdėkite į rankovę.
Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įpilkite pusę prieskonių (galite juos sumaišyti). Pagal skonį įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Susukite rankovę iš priešingos pusės ir porą kartų gerai suplakite daržoves. Būtina, kad jie visi būtų gerai padengti aliejumi ir prieskoniais.
Kojas įtrinkite druska, pipirais ir likusia prieskonių puse. Juos lengvai apšlakstykite augaliniu aliejumi.
Uždėkite vištienos kojeles ant daržovių, suriškite rankovę tokiu pat griežtu siūlu, kaip ir pirmą kartą, ir kepimo skardą nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių 50-60 minučių. Kepkite indą ant viršutinės ir apatinės ugnies. Konvekciją galima išjungti.
Po kurio laiko atsargiai nukirpkite rankovę, kad nesudegtumėte garais. Daržoves, grybus ir vištienos kojas padalykite į porcijas. Padažą užpilkite ant patiekalo ir patiekite. Gera šeimos vakarienė garantuota.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!