Skanus ir patenkinti! Jūs galite pakeisti ėriuką ant kalakutienos, vištienos, kiaulienos arba veršienos. Dar gauti labai skanus patiekalas su Azijos ir Viduržemio jūros regiono skonio.
Taip, čia yra kulinarijos eksperimentas!
ingredientai:
0.8-1 kg mėsos (imtis, kas yra ten, bet su ėriena Įdomybės)
1 kg bulvių
2 morkos
galva česnako
2-3 šakelės šviežių rozmarinų arba 1 valandą. L. sausas
alyvuogių aliejaus arba kita augalinis aliejus marinatas
3 šaukštai. L. sojų padažas
1 šaukštai. L. Prieskonių mišiniai (pipirai, bazilikas, raudonėlis, kario arba ciberžolė)
druskos ir pipirų pagal skonį
paruošimas:
1. Mėsa paruošti iš anksto. Tai turėtų būti geras skalbimas ir sausas.
Galite kepti visą gabalas arba kurie supjaustyti porcijomis.
2. Česnakai švarus. 5 skiltelės sumažinti plastikų ir mesti į atskirą indą.
Pridėti pagardai ir prieskonių, sojos padažą, augalinis aliejus arba alyvų aliejaus 3 šaukštai ir viską išmaišyti.
3. Supilkite mėsos prieskonių marinatą ir palikite marinuoti per naktį. Tai gali būti mažiau, bet bent 1,5-2 valandos.
4. Bulvės Nuplaukite ir švarus. Gumbai supjaustyti 4-6 gabalus.
5. Morkų Wash Sunkiai su peiliu ar šepečiu. Tada supjaustyti griežinėliais 1,5-2 cm.
6. Sulenkite daržoves į dubenį, pridėti likusį česnaką perėjo per spaudos, augalinių arba alyvuogių aliejaus ir jūsų mėgstamų prieskonių, druskos ir pipirų ir išmaišykite.
Daržovės turi būti padengtas aštrus marinatą.
Palikite 15 minučių impregnuoti.
7. Dėl gilaus pelėsio kepimui apačioje pakloti folijos lapą, su marža į krašto plėvele.
8. Įdėkite centro formų mėsą su marinatu. Aplink avinėlis įdėti daržoves.
9. Pakelkite folijos kraštus ir padengti jų mėsą su bulvėmis, todėl jie buvo suvynioti į jį.
10. Įdėkite formą į įkaitintą 200 krosnelė laipsniu ir kepkite kol virti mėsos ir daržovių. Avinėlis turi kepti apie 2 valandas.
Vištienos ir kiaulienos nugarinė Atsisakyti daug mažiau.
Todėl valandą būtina pakelti foliją ir norą išbandyti patiekalą.
Prieš patiekdami, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!