Ar norite gauti skanų, aromatingą gėrimą, kuris įtiks visai šeimai? Tada iš aviečių ir serbentų paruoškite vitaminų kompotą. Jie puikiai derinami tarpusavyje ir sukuria skonio harmoniją.
Tokį gėrimą galima ruošti ne tik uogų sezonu, bet ir žiemą, tam naudojant užšaldytus serbentus ir avietes. Visi kompoto komponentai yra natūralūs ir sveiki, todėl jį gali vartoti tiek vaikai, tiek suaugusieji, skirtingai nei parduotuvėje nusipirkti gazuoti gėrimai. Jei pageidaujama, cukrus pakeičiamas medumi. Bet tada saldiklis įpilamas prieš pat patiekiant į atvėsusį skystį.
Šis kompotas puikiai papildys naminius pyragus. Aš rekomenduoju išbandyti!
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Avietės - 50 g
Serbentai - 100 g
Cukrus - 3 šaukštai
Vanduo - 500 ml.
Žingsnis po žingsnio receptas:
Paruoškite maistą, nurodytą recepte. Jei verdate kompotą vasarą, turite išrūšiuoti uogas, išmesti sugedusias ir neprinokusias, tada jas įdėti į kiaurasamtį ir nuplauti po lengva srove šalto vandens. Žiemą naudokite ruošinius iš šaldiklio. Paprastai jie jau yra visiškai paruošti naudoti, todėl jų net nereikia atitirpinti.
Serbentus su avietėmis nusiųskite į puodą ar nedidelį puodą ir įpilkite granuliuoto cukraus. Uogų santykį galima reguliuoti savarankiškai. Norėdamas išryškinti serbentų skonį, jo įdėjau dar šiek tiek. Kalbant apie cukrų, jo kiekis taip pat priklausys nuo uogų, būtent nuo jų rūgštumo ar saldumo.
Puodo turinį užpilkite švariu vandeniu ir nusiųskite į viryklę, įjungdami maksimalią šilumą. Skystį užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 10-15 minučių, kol uogos visiškai nusės ant dugno - tai yra pagrindinis ženklas, kad kompotas yra paruoštas.
Per šį laiką jis įgis ryškią spalvą, sodrų skonį ir aromatą. Išimkite mėginį iš gėrimo ir, jei reikia, įpilkite daugiau cukraus. Palikite jį kambario temperatūroje, kol jis visiškai atvės. Tada supilkite į ąsotį ir nusiųskite į šaldytuvą, o jūs galite vaikams pasiūlyti šiltą šio gėrimo versiją.
Skanus aviečių ir serbentų kompotas paruoštas. Patiekite atvėsintą gražiose taurėse su naminiais kepiniai.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!