Šventiniam stalui ruošiame įvairias pūstas salotas su majonezu. Šiandien siūlau paįvairinti savo šventinį meniu ir paruošti elegantiškas „Malachite apyrankės“ salotas. Tai ne tik gražus dizainas, bet ir labai malonus, skanus, jūsų svečiai tai įvertins. Pagal šį receptą kiviai ir korėjietiškos morkos suteikia prieskonių, o kietasis sūris ir obuolys suteikia subtilų skonį.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Vištienos filė - 250 gr.
Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
Korėjietiškos morkos - 150 gr.
Kietas sūris - 100 gr.
Majonezas - 100 gr.
Kivi - 3 vnt.
Obuolys - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio receptas:
Reikiamus ingredientus paruošiame pagal sąrašą. Paimkite ne per rūgštų obuolį. Pirkdami kivi salotoms, rinkitės prinokusius vaisius. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad per sunkiai liesti vaisiai patiekalui suteiks tik rūgštų skonį, o tą pernokusį bus sunku nulupti ir supjaustyti, nes jis yra per minkštas.
Vištienos filė nuplauname, užpilame šaltu vandeniu. Druska ir virkite nuo virimo momento 25–30 minučių ant vidutinės ugnies, tada nuimkite ir palikite visiškai atvėsti. Jei turite laiko ir galite iš anksto išvirti mėsą, tada palikite ją atvėsti sultinyje, todėl ji bus sultingesnė.
Vištienos kiaušinius gerai nuplauname, užpilame šaltu vandeniu. Verdame nuo virimo momento 8-10 minučių. Tada tuoj pat nuleidžiame juos į šaltą vandenį, atvėsę nuvalome nuo lukšto.
Atvėsusią filė supjaustykite mažais kubeliais. Į lėkštę dedame tuščią stiklinę, aplink ją dedame pirmąjį salotų sluoksnį - vištienos mėsą.
Tepkite majonezu - tą patį darome ir su visais sekančiais sluoksniais.
Antrasis sluoksnis yra korėjietiško stiliaus morkos. Pirmiausia išspauskite iš skysčio pertekliaus, tada supjaustykite trumpesniais gabalėliais.
Trečias sluoksnis - virti kiaušiniai, juos taip pat supjaustome mažais kubeliais.
Toliau dedame obuolį, tarkuotą ant stambios trintuvės. Žinoma, pirmiausia jį nuvalome nuo žievelės ir sėklų. Nepamirškime apie majonezą.
Trys kietieji sūriai ant vidutinio tarko, paskirstomi per visą apyrankę.
Mes dekoruojame salotas supjaustytu kivi savo nuožiūra. Nulupkite vaisius, supjaustykite griežinėliais. Papuošimui galite paimti ištisus apskritimus ar puses. Prieš patiekdami, leiskite indui virti 30–40 minučių šaldytuve.
Mūsų skanios ir gražios salotos iš Malachito apyrankės yra paruoštos. Mes patiekiame prie stalo.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!