Šiuolaikiškas ir sultingas garnyras iš ryžių puikiai papildys bet kokį mėsos ar žuvies patiekalą. Jis gali būti patiekiamas savarankiškai, apibarstytas šviežiomis žolelėmis arba duetu su bet kokiomis daržovių salotomis. Ryžiai su sojos padažu išverda labai greitai - po 15 minučių jau galite jais pamaitinti savo šeimą.
Javų dydį ir rūšį pasirinkite pagal savo skonį: ilgagrūdžiai arba apvalių grūdų ryžiai, juodi arba balti, rudi. Jei turite mažai laisvo laiko, tada įsigykite garų gaminį - virimo laikas sutrumpės maždaug 2-3 minutėmis.
Šiandien sojų padažo prekybos centre galima įsigyti su įvairiais skoniais: klasikiniu, su česnaku, su garstyčiomis ir kt. Atminkite, kad užvirus ryžius reikia garinti 2–5 minutes, kad jie sugertų likusius skystas.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Ryžiai - 150 g
Vanduo - 300 ml
Sojų padažas - 50 ml
Druska ir pipirai pagal skonį
Žalieji
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Supilkite įsigytus grūdus į gilų indą: dubenį arba salotų dubenį. Uždenkite šaltu vandeniu ir gerai nuplaukite. Nupilkite visą skystį ir pakartokite šią procedūrą, kol ji išliks skaidri. Iš ryžių būtina kruopščiai nuplauti krakmolą, kitaip patiekalas pasirodys kartaus skonio.
Nuplautus grūdus supilkite į katilą ar kaušą nelipniu dugnu, puodą. Supilkite sojos padažą, druską ir pipirus. Užpilkite karštu vandeniu ir padėkite indą ant viryklės. Virkite apie 15 minučių. Užvirus skysčiui, suformuotu putplasčiu kiaurasamčiu pašalinkite.
Praėjus nurodytam laikui, išjunkite šildymą, uždenkite indą dangčiu ir palikite 2–5 minutėms garuoti. Kruopos „įsiurbs“ likusį skystį ir taps trapios.
Jei norite, galite į košę įpilti šiek tiek sviesto arba augalinio aliejaus, taukų ir sumaišyti.
Į lėkštę ar indą įdėkite virtų ryžių ir sojos padažo. Susmulkinkite nuplautas šviežias žoleles, tokias kaip žalieji svogūnai, ir ant viršaus užberkite virto garnyro. Patiekite karštą, idealiu atveju su kotletai, dešra, virti arba troškinys, vištiena.
Šiuos ryžius galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve.
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!