Skanią vištieną ir bulves galite virti lėtoje viryklėje tik per 40 minučių, jei įsigijote paukštieną broilerius. Patiekalas pasirodys kvapnus, sultingas ir apetiškas. Pasirinktinai bulves galima supjaustyti pleištais arba ketvirčiais, tačiau jei turite trupinėlių šios daržovės įvairovės, nuluptas bulves virkite sveikas. Jie mirkys vištienos sultinyje ir taps nepaprastai skanūs.
Dėl to, kad patiekalo kūrimą perims technika, turėsite laisvo laiko. Net nereikia žiūrėti į multivarko dubenį, svarbiausia užpilti tam tikrą kiekį vandens, kad nesudegtų nei bulvės, nei vištienos gabaliukai. Tačiau šiuolaikinėse technologijose yra įvairių jutiklių, kurie signalizuos, jei baigsis skystis!
Šiam patiekalui geriausiai tinka įvairūs padažai ir šviežios žolelės, salotos iš šviežių daržovių.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Bulvės - 5 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Vištiena - 0,5 kg (dalys)
Lauro lapas - 3 vnt.
Vanduo - 1,5 šaukštai.
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Druska ir pipirai pagal skonį
Kaip troškinti:
Paruošti maistą.
Vištienos dalis nuplaukite vandeniu, nukirpkite nuo jų venas ir įdėkite jas į viryklę. Jei norite, galite naudoti bet kurią vištienos dalį, bet geriau ne filė, nes joje praktiškai nėra riebalų ir ji yra reikalinga - bulvės ją sugers ir taps sultingos bei aromatingos.
Nulupkite daržoves, nuplaukite vandeniu ir suberkite į dubenį su mėsa.
Pagal skonį viską pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Galite pridėti kitų prieskonių, pavyzdžiui: maltos paprikos, džiovintų čiobrelių ar česnakų ir kt.
Nulupkite svogūną ir nuplaukite vandeniu iš čiaupo, supjaustykite pusžiedžiais ir supilkite į indą kartu su lauro lapais. Užpilkite karštu vandeniu.
Nepilkite pipirų grūdų, nes jei bulvės būtų išvirtos, jums bus sunku jas pašalinti.
Įjunkite „troškinio“ arba „vištienos“ / „mėsos“ režimą multivarko ekrane 40 minučių, uždenkite įrangą dangčiu ir eikite į savo reikalus. Likus 5 minutėms iki programos pabaigos įdėkite nuluptas suspaustas česnako skilteles.
Garsinis signalas praneš, kad patiekalas paruoštas. Atsargiai atidarykite multivarko dangtį, kad nesudegtumėte garais, ir pradurkite dideles bulves šakute. Jei jis yra paruoštas, išjunkite įrangos maitinimą. Jei ne, tada virkite indą dar 10-15 minučių.
Įdėkite vištienos ir bulvių iš daugiasluoksnės kaitlentės į lėkštes arba į lėkštę, papuoškite pagal skonį ir patiekite karštas, pavyzdžiui, pietums ar vakarienei.
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!